Viinilehden Viinipodi: jakso 8 – Toni Feri ja tunteita herättävät naturalviinit
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Alkon tuotenumero: 005423
Valmis juotavaksi
Edullinen ostos
Rypäle
Viinityyppi
Alkuperämaa
Hyvin moniulotteinen ja kehittynyt, tummasävytteinen tuoksu. Siitä voi erottaa viikunaa, tummaa luumua, kirsikkaisia ja kukkaisiakin piirteitä. Näitä aromeja monipuolistavat lisäksi makean mausteiset ja eläimelliset vivahteet. Keskitäyteläinen maku on suutuntumaltaan tasainen ja toistaa tuoksun aromimaailman. Viiniä sävyttävät myös kepeän marjaiset, metsäiset vivahteet. Moniulotteinen kokonaisuus saa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja mehukkaasta hapokkuudesta. Viini jättää moniulotteisen, kypsän marjaisen, kevyen mausteisen ja nahkaisen, hyvin pitkään maistuvan jälkivaikutelman.
Alkon tuotesivu
Alkossa todennäköisesti saatavilla jo vuosikertaa 2015. Katso viinin arvio
Naturalviinit jakavat mielipiteitä. Toni Feri avaa skenen saloja Viinilehden Viinipodin uudessa jaksossa.
Euroopan viinikriisiin on tulossa helpotusta, jos EU-komissio saa ehdotuksensa läpi. Komissio ehdottaa maanosan viinintuotantoon sekä tukia että löysennyksiä lainsäädäntöön.
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset