Portugalilainen punaviini ja harissalla maustetut naudanlihakoftat
Naudanlihakoftat ovat täydellistä grilliruokaa. Pientä potkua koftat saavat harissasta ja täydellisen kumppanin marjaisesta portugalilaisesta punaviinistä.
Kuplivaa ja parsahodareita
Alsacelainen cremant ja parsahodarit ovat juhannuksen rento ja herkullinen yhdistelmä. Nappaa resepti ja viinisuositus juhannuksen viettoon.
Kesäinen karitsatoast
Linnea Vihonen vie retkikokkaamisen uudelle tasolle. Avotulella valmistetuissa eväissä yhdistyvät vaivattomuus ja kotimaisten raaka-aineiden magiikka.
Lasipulloista hanapakkauksiin – hanaviinin matka hyllyihin
Hanapakkauksia, viinikuppeja, muovipusseja ja kuitupulloja. Viini on pakattu lasipulloihin satojen vuosien ajan, mutta nykyään kaikki on toisin.
Chileläinen riesling ja voipapupata
Voipapupata on kasvissyöjien suosikkipata, joka viimeistellään Pecorino-juustolla ja leipäkrutongeilla. Parita sille chileläinen riesling.
Uusiseelantilainen roseeviini ja meksikolainen vegekulho
Uusiseelantilainen rosee ja meksikolainen vegekulho ovat toisiaan ihanasti täydentävä yhdistelmä.
5 x viime hetken pääsiäisviini
Onko pääsiäispöydän viinit vielä hankkimatta? Näitä viinejä löytyy vielä hyvin Alkon hyllyvalikoimasta.
Kananmuna-savujuustoperunat
Kananmuna-savujuustoperunat ovat täydellinen lisuke vaikkapa kokonaiselle kuhalle tai naudanlihakoftille.
Sitruunalla ja rosmariinilla maustettu kokonainen kuha
Sitruunalla ja rosmariinilla aateloitu kokonainen kuha hivelee makunystyröiden lisäksi silmää.
Harissalla maustetut naudanlihakoftat
Naudanlihakoftat ovat täydellistä kevätruokaa pääsiäiseen tai grillikauden avajaisiin. Pientä potkua koftat saavat harissasta.
5 x Helsingin ravintolat, jotka lämmittävät talven tuiskeessa
Helsingin talvi on tunnettu vaihtelevista olosuhteistaan, mutta lohtua talven tuiskeeseen löytyy toinen toistaan tunnelmallisemmista ravintoloista. Suuntaa näihin viiteen.
Mehevä Apulian punaviini, kanakebab ja tsatsiki
Femar Vini Gran Appasso 2020 ja kanakebab tsatsikin kera on suussa sulava yhdistelmä.
Rehevä sauvignon blanc ja katkarapu-savupaprikakeitto
Vicarage Lane Marlborough Sauvignon Blanc 2022 ja katkarapu-savupaprikakeitto on suussa sulava kombo hedelmäisyyttä ja mausteisuutta.