3 dl siemeniä (esim. auringonkukan-, kurpitsan- ja seesaminsiemeniä)
1 dl chia-siemeniä
2 dl kuumaa vettä
3 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1. Sekoita kaikki siemennäkkärin ainekset kulhossa.
2. Anna taikinan turvota 10 minuuttia kelmulla peitettynä.
3. Levitä taikina kostutetun lusikan avulla ohueksi kerrokseksi leivinpaperin päälle uunipellille.
4. Paista 175-asteessa 50–60 minuuttia.
5. Jäähdytä ja paloittele.
6. Tarjoa esimerkiksi avokadohummuksen kanssa.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
Etusivu
