Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
-
Tämän viinin kanssa maistuu täyteläinen sinihomejuusto. Sinihomejuustot ovat voimakkaita ja melko rasvaisia juustoja. Sinihomejuustoissa on usein näiden ominaisuuksien lisäksi vielä reilu suolaisuus. Vastamakuja hakemalla tällaisten juustojen kanssa sopii mainiosti makeat valkoviinit ja väkevöidyt viinit. Makeus toimii vastamakuna juuston suolaisuudelle ja väkevöidyissä viineissä oleva voimakas alkoholi myös leikkaa hieman juuston rasvaisuutta.
Unelmaillallinen syntyy herkullisesta cabernet sauvignonista ja uunissa muhivista lihapullista. Pistä pastakattila porisemaan, lihapullat uuniin ja kaada lasiin Graffigna Elixio Cabernet Sauvignonia.
Millaisia viinitrendejä on näkyvissä ensi vuodelle? Kolme alan ammattilaista kertoi omat ennustuksensa Viini & Ruoka -tapahtumassa.
Gamay-rypäleestä valmistetut uuden sadon beaujolais nouveau -viinit tulevat myyntiin aina marraskuun kolmantena torstaina.
