Raparperi-mansikka-kookoskulho

Raparperi-mansikka-kookoskulho

Raparperi-mansikka-kookoskulhot valmistuvat hetkessä. Koristele kauden marjoilla tai syötävillä kukilla.

10 min
servings 6 annosta

26.04.2018 Teresa Välimäki + Viinisuositus Antti Rinta-Huumo + Kuva Laura Riihelä

Mainos - Sisältö jatkuu alla
Mainos - Sisältö jatkuu alla

Ainekset

200 g raparperia

1/2 l mansikoita

5 dl kookosjogurttia

1/2 dl auringonkukansiemeniä

1 dl paahdettuja kookoslastuja tai -hiutaleita

3 rkl hunajaa tai agave-siirappia

*

Koristeluun:

paahdettuja kookoslastuja tai -hiutaleita

tuoreita marjoja

syötäviä kukkia

Valmistusohje

1. Pese ja kuivaa raparperin varret. Kuori tarvittaessa ja paloittele. Puhdista mansikat ja siirrä ne yhdessä raparperipalojen kanssa tehosekoittimen kannuun tai käytä sauvasekoitinta.
2. Lisää jogurtti, siemenet, kookoslastut ja hunaja.
3. Käynnistä kone, sekoita tasaiseksi ja tarkista maku.
4. Kaada seos annoskulhoihin ja koristele pinta marjoilla, syötävillä kukilla ja kookoslastuilla.

Viinisuositus

Mainos - Sisältö jatkuu alla

Uusimmat reseptit

Lue myös

Mainos - Sisältö jatkuu alla