Huippukokki Kozeen Shiwanin iskender-kebab yllättää. Kerroksittain koottu annos vaatii vaivaa, mutta makujen sinfonia palkitsee työn määrän moninkertaisesti. Fine diningia kotona -reseptisarjassa kokkailet huippukokin kanssa huipputason ravintolaruokaa kotikeittiössäsi – helposti ja yksinkertaisesti.