Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
0,5 dl sokeria
250g mascarponea
2dl kermaa
1 vaniljatangon sisus
0,5 dl sokeria
Puhdista marjat. Vatkaa kermavaahto kevyesti kuohkeaksi (löysäksi vaahdoksi) ja lisää siihen vaniljatangon sisus ja sokeri. Sekoita notkean mascarponejuuston sekaan varovasti kermavaahto, jotta seos jää kuohkeaksi.
Maistoimme Alkon uudet oranssiviinit, joista löytyi kukkaisia aromeja ja yllättäviä lajikkeita. Tässä kattauksen parhaat.
Yhä useampi ranskalainen intomieli vaihtaa ammattinsa viininviljelijäksi ilman alan kokemusta. Nämä neovigneronit haluavat uudistaa perinteistä maatalousalaa.
Hyvän elämän resepti -juttusarjassa kurkistamme, mistä ruoka-alan vaikuttajien hyvä elämä koostuu. Ravintola Savoyn chef patissier Annika Arolainen haluaa esimerkillään kannustaa alalle lisää nuoria naisia.