Mainos – sisältö jatkuu alla
– Sisältö jatkuu –
600 g naudan sisäfileetä
150 g sipulisilppua
150 g suola- tai pikkukurkkusilppua
150 g kaprista
4 rkl majoneesia
1 rkl Dijon-sinappia
6-8 tippaa tabascoa
suolaa
mustapippuria
Jauha puhdistettu liha pariin kertaan lihamyllyssä. Sekoita ainekset massaksi ja muotoile pihviksi. Tarjoile suolakurkkujen ja ranskalaisten perunoiden kanssa. Tarjoile tartar sellaisenaan tai rucola-salaatin kanssa.
Poks, sanoi piccolo-pullo! Pienet piccolo-pullot ovat käteviä napata matkaan uudenvuoden juhlintoihin. Tässä suosikkimme.
Joulun välipäivinä maistuu joulun maut, mutta uudessa muodossa. Hyödynnä jouluruokien jämät herkullisiin pastoihin.
Kokosimme yhteen vuoden kokatuimmat reseptit. Vuonna 2024 suomalaiset kokkailivat riista- ja sieniruokia, mutta kotikeittiöissä matkattiin myös Italiaan ja Ranskaan.
