viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Yleinen

Kirpeä pinaatti-yrtti-limettidippi

06.06.2017 Suvi Rüster + Kuva Sami Repo

1. Huuhtele pinaatinlehdet lävikössä ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. 2. Hienonna pinaatinlehdet, persilja ja rakuuna. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi. 3. Sekoita kaikki dipin ainekset kulhossa. Maista ja mausta tarvittaessa sokerilla ja suolalla. Anna maustua kylmässä puolisen tuntia. 4. Tarjoa kesän kasviksien, ohuiden parsojen, porkkanoiden, kurkun ja retiisien kanssa. Kokeile dipata myös paahdettua leipää. Vinkki: Yllätä vieraasi […]

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Ainekset

10 min

gluteeniton, kasvis, munaton

*

5 dl babypinaatinlehtiä

1/2 dl hienonnettua persiljaa

1/2 dl rakuunaa hienonnettuna

1 valkosipulinkynsi

2 dl maustamatonta bulgarian jogurttia

2 rkl limettimehua

1 tl sokeria

1/4 tl suolaa

Valmistusohje

1. Huuhtele pinaatinlehdet lävikössä ja taputtele kuivaksi talouspaperilla.
2. Hienonna pinaatinlehdet, persilja ja rakuuna. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi.
3. Sekoita kaikki dipin ainekset kulhossa. Maista ja mausta tarvittaessa sokerilla ja suolalla. Anna maustua kylmässä puolisen tuntia.
4. Tarjoa kesän kasviksien, ohuiden parsojen, porkkanoiden, kurkun ja retiisien kanssa. Kokeile dipata myös paahdettua leipää.

Vinkki: Yllätä vieraasi tahnabaarilla. Tarjoa pinaatti-yrtti-limettidipin lisäksi porkkanahummusta ja tryffelitahnaa.

Vastaavia reseptejä

Pääruoka

Pasta alla Norma

time Created with Sketch.
1 h
Pasta
Salaatti

Nizzansalaatti eli salade niçoise

time Created with Sketch.
1 h
Salaatti
Pikkusyötävä

Suolainen pannukakku

time Created with Sketch.
40 min
Brunssi

Lue lisää

Juusto ❤️ viini

13.03.2025 Teksti Viinilehden toimitus

Vilpillistä viiniä – Maistaisitko väärennetyn viinin?

12.03.2025 Teksti Tommi Hannula + kuvitus Aunis Ahola

3 x tartarviini

12.03.2025 Teksti Viinilehden toimitus

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä