Reseptit

Maistuva kreikkalainen voileipäkakku ja uuden maailman valkoviini – täydellinen pari kesäjuhliin!

time Created with Sketch.
20 min
servings Created with Sketch.
4 annosta

Kaupallinen yhteistyö
Syntymäpäivät, rippijuhlat, polttarit tai häät, kesäjuhlissa maistuvat ilman uunia valmistuvat voileipäkakut. Me mietimme valmiiksi täydellisen viinin nopeasti valmistuvalle, helpolle broilerivoileipäkakulle.

Ainekset

1/2–1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja

1 prk (200 g) (valkosipuli)tuorejuustoa

3 rkl tapenade-tahnaa (oliivitahna)

1/2 pieni kurkku

6 isoa paahtoleipäviipaletta

1 pkt (180 g) Jyväbroiler Broilerin Maalaisfileeviipale

50 g rucolaa

Valmistusohje

  1. Valuta aurinkokuivatut tomaatit ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Sekoita tuorejuusto, aurinkokuivatut tomaatit ja tapenade keskenään.
  2. Raasta kurkku ja valuta raasteesta ylimääräinen neste pois tiheässä siivilässä tai suodatinpussissa.
  3. Aseta kaksi leipäviipaletta vierekkäin lautaselle. Levitä tuorejuustotäytettä leiville. Lisää kurkkuraastetta, broilerin maalaisfileeviipaleita ja rucolaa.
  4. Toista sama vielä kaksi kertaa niin, että päällimmäiseksi jäävät kauniisti asetellut maalaisfileeviipaleet ja rucolat.

Helppo kreikkalainen voileipäkakku ja monia muita maistuvia ruokaohjeita jyvabroiler.fi . Ota myös Jyväbroiler-sometilit seurantaan.

Viinisuositus

Yealands Estate Single Vineyard P.G.R. 2015

596487, Alkon tuotesivu
Valkoviini / Awatere Valley, Marlborough / Uusi-Seelanti
Yealands Estate Winery
Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling
12,98 € (0,75 l)
Paikallinen ekosertifiointi
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Vastaavia reseptejä

Kaupallinen yhteistyö
Alkuruoka

Helppo voileipäkakku

time Created with Sketch.
30 min
Kalaruoka
Alkuruoka

Rapukääretorttu

time Created with Sketch.
45 min
Kalaruoka