200 g edamame-papuja (pakaste)
1 fenkoli
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
ripaus sokeria
1. Sulata pavut hellästi (mielellään yön yli jääkaapissa).
2. Leikkaa fenkoli ohuiksi viipaleiksi.
3. Laita pavut ja fenkolit kulhoon. Lisää kulhoon oliiviöljy, sitruunamehu, suola, mustapippuri sekä sokeri. Kääntele sekaisin.
4. Tarjoile papusalaattia yrttisen brie-uunimunakkaan rinnalla.
Badenin Ortenaussa riesling ja spätburgunder loistavat ilmastoa viilentävän Schwarzwaldin katveessa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehden Vuoden punainen hanaviini on argentiinalainen, suuntäyttävän mehevä malbec. Viinilehden Vuoden valkoiseksi hanaviiniksi valittiin tyylikkään hedelmäinen, mineraalisen eloisa riesling Saksan Pfalzista.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
Etusivu
