1 tlk (400 g) kikherneitä
1 avokado
2 rkl tahinia
1 valkosipulinkynsi
1/2 dl oliiviöljyä
1/2 sitruunan mehu
ripaus suolaa
1. Valuta kikherneet. Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha.
2. Mittaa kaikki hummuksen ainekset tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon. Jauha tasaiseksi massaksi.
3. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa mausteita.
4. Tarjoa esimerkiksi brunssilla siemennäkkärin kanssa.
Verona on Italia pienoiskoossa: rosoinen, kaunis, romanttinen ja herkullinen. Kävimme etsimässä kaupungin salaisuuksia ravintoloista.
Viinilehden Vuoden punainen hanaviini on argentiinalainen, suuntäyttävän mehevä malbec. Viinilehden Vuoden valkoiseksi hanaviiniksi valittiin tyylikkään hedelmäinen, mineraalisen eloisa riesling Saksan Pfalzista.
Yllätä äiti juhlapäivänä kukalla ja samansävyisellä roseeviinillä.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
Etusivu
