Vinho Verde on Portugalista lähtöisin oleva valkoviini, jonka nimi tarkoittaa ”vihreää viiniä”. Nimi ei kuitenkaan viittaa itse viinin väriin, vaan sen tuoreuteen ja nuorekkuuteen, ja viinialueen vehreyteen. Vinho Verde-viinit ovat tunnettuja keveydestään ja hieman pirskahtelevasta luonteestaan.
Vinho Verde tulee pääasiassa Minho-alueelta, joka sijaitsee Portugalin pohjoisosassa lähellä Espanjan rajaa. Alueen viinit ovat pääsääntöisesti valkoviinejä, mutta siellä tuotetaan myös pieniä määriä puna- ja roseeviinejä. Alueen viileä ja kostea ilmasto on ihanteellinen valkoviinin tuotantoon.
Vinho Verden valmistuksessa käytetään useita eri rypälelajikkeita, mutta suosituimpia ja laajimmin käytettyjä lajikkeita ovat Alvarinho, Arinto, Azal, Avesso, Loureiro ja Trajadura. Jokainen näistä rypäleistä tuo viiniin oman ainutlaatuisen makuprofiilinsa.
Vinho Verdelle tyypillisiä makuja ovat omena, päärynä, sitruuna, greippi, hunaja ja mineraalisuus. Viinit ovat yleensä puolikuivia tai kuivia, mutta joissain tapauksissa ne voivat olla myös makeita. Vinho Verden alkoholipitoisuus on yleensä alhainen, noin 8-11%.
Vinho Verde on erinomainen kesäviini, jota nautitaan usein aperitiivina tai seurustelujuomana. Se on erinomainen pari kalaruokien, äyriäisten, kanan, riisiruokien ja salaattien kanssa. Paras lämpötila tarjoiluun on noin 8-10 asteessa.
Vinho Verde on erinomainen valinta laadukkaaksi ja kohtuuhintaiseksi juomaksi niin arkeen kuin juhlaan.
Vinho verdelaisten valkoviinien rypäleet
Viinilehden vinho verdelaisten valkoviinien valikoimasta löytyy 8 eri rypälelajiketta. Voit katsoa viinejä rypälelajikkeiden perusteella
Parhaat vinho verdelaiset valkoviinit
TOP 15

Muros Antigos Escolha 2023

QM Alvarinho 2023

Aveleda Solos de Granito 2023

Aveleda Solos de Xisto 2022

Soalheiro Alvarinho Classic 2023

Aveleda Parcela do Roseiral 2020

Aveleda Fonte Vinho Verde 2021

Azulejo Loureiro White 2023 hanapakkaus

LAB Vinho Verde White

Porta 6 Vinho Verde 2020

2u Duas Uvas Vinho Verde 2020

U/B Ponto de Partida Vinho Verde Loureiro 2023

Aveleda Loureiro 2023

Azahar Vinho Verde 2022
