Corvina on punaviinirypäle, joka on kotoisin Veneton alueelta Italiasta. Se on tärkein rypälelajike amarone- ja valpolicella-viineissä.
Corvina tuottaa keskitäyteläisiä tai täyteläisiä viinejä, jotka ovat keskihapokkaita. Sen makuja kuvaillaan usein kirsikkaisiksi, miedosti mausteisiksi (muistuttaen mandariinin kuorta tai kanelia) sekä amaronemaisen kuivatuiksi hedelmiksi. Usein Corvinaa sekoitetaan muihin rypäleisiin tuomaan lisää rakennetta ja syvyyttä viiniin.
Corvinan rypäleet kypsyvät myöhään ja niillä on paksu kuori, mikä tekee niistä ihanteellisen rypäleen kuivaamista varten amarone-viineihin.
Vaikka suurin osa Corvinasta kasvatetaan edelleen Veneton alueella, sitä kasvatetaan myös Argentiinassa, Brasiliassa ja Uruguayssa.
Parhaat corvina-viinit
TOP 20

Pegasus Ripasso 2020

Antiche Terre Ripasso Mezzo Monte Organic 2020

Cecilia Beretta Valpolicella Superiore Ripasso 2021

Domini Veneti Recioto della Valpolicella 2017

Tommasi Ripasso Valpolicella 2021

Tommasi Crearo 2019

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore 2020

Ca´del Sette Amante 2019

David Sterza Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019

Pegasus Amarone della Valpolicella 2019

Acqua in Fiamme Amarone 2017

Bouquet Club -jäsenetu: Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone 2015

Cesari Jèma Corvina 2016

Dal Cero Amarone della Valpolicella 2013

Domini Veneti Amarone Della Valpolicella Classico 2020

Pirkka Amarone della Valpolicella Classico 2015

Zenato Amarone Classico 2013

Masi Costasera Amarone Classico 2018

Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
