Kesäinen karitsatoast
Linnea Vihonen vie retkikokkaamisen uudelle tasolle. Avotulella valmistetuissa eväissä yhdistyvät vaivattomuus ja kotimaisten raaka-aineiden magiikka.
Paistetut ahvenet ja jalapenoguacamole
Linnea Vihonen vie retkikokkaamisen uudelle tasolle. Avotulella valmistetuissa eväissä yhdistyvät vaivattomuus ja kotimaisten raaka-aineiden magiikka.
Vihreät parsat ja sitruuna-ruskeavoivinegretti
Linnea Vihonen vie retkikokkaamisen uudelle tasolle. Avotulella valmistetuissa eväissä yhdistyvät vaivattomuus ja kotimaisten raaka-aineiden magiikka.
Kala-katkarapuleipä
Arkinen voileipä jalostuu smörrebrödinä taideteosmaiseksi juhlaherkuksi. Kala-katkarapuleipä maistuu vuoden ympäri.
Currysillileipä
Arkinen voileipä jalostuu smörrebrödinä taideteosmaiseksi juhlaherkuksi. Currysillileipä on sillileipien aatelia.
Burrataa ja suolasitruunaa
Suolasitruunasta käytetään ensisijaisesti kuori, mutta myös hedelmäliha tuo upeaa aromaattisuutta patoihin, dippeihin ja marinadeihin. Muista huomioida ruoan maustamisessa sitruunan suolaisuus.
Veriappelsiini-sahramirisotto
Ahh, veriappelsiinilla ja sahramivoilla viimeistelty risotto on helppoa ja suunnattoman herkullista.
Pomelo-rapusalaatti ja verigreippivinegretti
Kruunaa rapusalaatti pomeloilla ja kirpsakalla verigreippivinegretillä.
Sitrustuttifrutti ja tahinikastike
Sitruksia ja tahinia, ahh mikä yhdistelmä!
Peruna-inkiväärikeitto ja yrttiöljy
Battenfeld-Spanier & Kühling-Gillotin viinintekijä Carolin Spanierin lapsuusmuistoissa tuoksuu peruna-rieslingkeitto. Aikuisena hän raikasti klassikkosopan inkiväärillä ja yrteillä.
Kampasimpukkatataki kurkun ja mausteisen soijakastikkeen kanssa
Raikas kampasimpukkatataki on raikasta kevätruokaa ja se saa inspiraationsa Aasiasta.
Feta-pinjansiemenpannuleipä ja tomaatti-rucolasalaatti
Järjestä juhlat ja kata buffapöytään herkullinen pannuleipä ja tomaatti-rucolasalaattia. Tai puolita resepti ja tarjoile viikonlopun brunssipöydässä.
Paahdettu perunasalaatti ja pikkelöity kurkku-retiisilisuke
Järjestä juhlat ja kata buffapöytään herkullista perunasalaattia. Tai puolita resepti ja tarjoile viikonlopun brunssipöydässä.
