Hakutulokset haulla

Lajittele tulokset: tähdet, hinta, maa, viinin tyyppi, hinta-laatu, arviointipäivämäärä

  • Tarkenna hakutuloksia

Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2011

Portviini / Quinta and Vineyard Bottlers / Portugali
Quinta and Vineyard Bottlers, Late Bottled Vintage Port

10,56 € (0,375 l)

Intensiivinen, erittäin mustasävytteinen, hillomaisen mustikkainen, mustaherukkainen ja karhunvatukkainen, makean mausteinen ja kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttava viini vaikkapa meditointiin.

Arvio ja lisätiedot

Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2011
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Leyda Sauvignon Blanc Lot 4 2015

Valkoviini / DO Valle de Leyda / San Antonio, Chile
VSPT
Sauvignon Blanc
12,99 € (0,75 l)

Poikkeuksellisen aromaattinen valkoviini on vihertäväsävytteinen ja tiivis, muistuttaen herukkapensaan lehtiä - savustetuille meren herkuille.

Arvio ja lisätiedot

Leyda Sauvignon Blanc Lot 4 2015
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling 2016

Valkoviini / DO Valle del Bio-Bio / Bío Bío, Chile
Viña Cono Sur
Riesling
12,99 € (0,75 l)

Puhdaspiirteisen hedelmäinen, persikan kiveä, mineraalisuutta, vihreää omenaa ja kukkaisuutta huokuva valkoviini on monikäyttöinen seuralainen esimerkiksi kala- ja äyriäisruokien seuraksi.

Arvio ja lisätiedot

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling 2016
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

KWV Classic Collection Cape Tawny

Muu väkevä viini / WO Western Cape / Etelä-Afrikka
KWV
Cinsaut, Souzão, Tinta Barocca
13,90 € (0,75 l)

Tiivishenkinen, makean luumuinen, rusinainen, viikunainen, taatelinen, hennon nahkainen ja appelsiinin kuortakin aromeiltaan muistuttava viini tiivismakuisten suklaajälkkäreiden seuraan.

Arvio ja lisätiedot

KWV Classic Collection Cape Tawny
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Mainososio

Mainos, sisältö jatkuu alla

Symington Altano Organic 2014

Punaviini / DOC Douro / Portugali
Symington Family Estates
Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
14,49 € (0,75 l)

Tummia, muhevia sävyjä tarjoava punaviini tuo mieleen mustat marjat, yrtit, luumun ja savuisuuden. Se maistuu rotevassa runsaudessaan tummien liharuokien ja riistan seurassa.

Arvio ja lisätiedot

Symington Altano Organic 2014
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Cosmic 2015

Valkoviini / DO Pénedès / Espanja
Pares Balta, S.A.
Sauvignon Blanc, Xarel.io
14,95 € (0,75 l)

Raikas, puhdaspiirteisen hedelmäinen viini vivahtaa persikkaan, herukkaan, kukkaisiin, mineraalisiin ja sitrushedelmäisiin vivahteisiin. Se saa ryhtinsä eloisan hapokkuuden ansiosta joka nostaa veden kielelle.

Arvio ja lisätiedot

Cosmic 2015

Biohof Pratsch Grüner Veltliner 2015

Valkoviini / DAC Weinviertel / Niederösterreich, Itävalta
Stefan Pratsch
Grüner Veltliner
14,99 € (0,75 l)

Ryhdikkään luonteikas valkoviini tuo aromeiltaan mieleen omenan, karviaisen, sitrushedelmät, yrtit ja jopa pippurisuuden. Se maistuu vaikkapa vaalean lihan kera.

Arvio ja lisätiedot

Biohof Pratsch Grüner Veltliner 2015
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Matetic EQ Organic Chardonnay 2013

Valkoviini / DO San Antonio / Chile
Vinos y Turismo
Chardonnay
15,98 € (0,75 l)

Leveän eksoottinen, kermainen, pähkinäinen ja paahteisen runsas valkoviini vaalean lihan ja punalihaisen kalan seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Matetic EQ Organic Chardonnay 2013
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec 2014

Punaviini / Tupungato / Mendoza, Argentiina
Domaine Jean Bousquet
Malbec
15,98 € (0,75 l)

Intensiivisen tummasävytteinen, mustia marjoja, paahteisuutta ja pippuriakin aromeiltaan muistuttava punaviini riistalihojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec 2014
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2013

Valkoviini / Prädikatswein Mosel / Saksa
Dr. Loosen
Riesling
16,75 € (0,187 l)

Heleän puhdaspiirteinen, makeaa aprikoosia, persikkaa, kukkia, hunajaa ja mineraalisuutta huokuva viini sellaisenaan herkutteluun.

Arvio ja lisätiedot

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2013
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Laatu vastaa hintaa

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2013

Punaviini / Mendoza / Argentiina
Luigi Bosca
Cabernet Sauvignon
16,90 € (0,75 l)

Runsas ja herkullisen hedelmäinen punaviini on tyylikäs, tamminen ja paahteinen - tummat lihat ja suurriista.

Arvio ja lisätiedot

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2013
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Crozes Hermitage Les Jalets 2014

Punaviini / AC Crozes Hermitage / Crozes-Hermitage, Rhône, Ranska
Paul Jaboulet Aine
Syrah
16,95 € (0,75 l)

Luonteikkaan maalaismainen, rustiikkishenkinen ja hennon eläimellinen, mausteisen yrttinen punaviini on suutuntumaltaan nuorekkaan särmikäs, mutta tasapainoinen.

Arvio ja lisätiedot

Crozes Hermitage Les Jalets 2014

Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2013

Valkoviini / Martinborough / Uusi-Seelanti
Craggy Range
Sauvignon Blanc
17,35 € (0,75 l)

Eloisa ja intensiivisen aromaattinen, herukkapensasta. limeä, karviaista ja puutarhan yrttejä aromeiltaan muistuttava valkoviini punalihaisten kalojen tai äyriäisten seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2013
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2014

Valkoviini / Prädikatswein / Burgenland, Itävalta
Lenz Moser
Bouvier, Chardonnay, Muskat Ottonell, Neuburger, Welschriesling
17,75 € (0,375 l)

Intensiivisen makea, aromeiltaan kuivattuja hedelmiä muistuttava, hillottua ananasta ja appelsiininkuorta, hunajaa, kukkaista parfyymisyyttä muistuttava viini aterian kruunaajaksi tai suolaisten juustojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2014
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Lustau San Emilio Pedro Ximénez Sherry

Sherry / DO Jerez-Xérès-Sherry / Espanja
Emilio Lustau
Pedro Ximénez
18,80 € (0,375 l)

Nestemäinen eliksiiri hurmaa kuivattujen hedelmien, mokkaisen paahteisuuden ja intensiivisen, poikkeuksellisen suutuntuman kokonaisuudella.

Arvio ja lisätiedot

Lustau San Emilio Pedro Ximénez Sherry
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Tommasi Crearo 2013

Punaviini / IGT Verona / Veneto, Italia
Tommasi Viticoltori
Cabernet Franc, Corvina Veronese, Oseleta
18,98 € (0,75 l)

Avoimen aromikas, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, nahkaisuutta ja kypsää kirsikkaa huokuva, täyteläinen punaviini aromikkaiden liharuokien seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Tommasi Crearo 2013
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Norton Privada 2013

Punaviini / Mendoza / Argentiina
Bodega Norton
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
19,50 € (0,75 l)

Intensiivisen aromikas, tuntuvan mustasävytteinen, karhunvatukkaan, mustaherukkaan, kuivattuihin hedelmiin ja makeisiin mausteisiin tukeutuva viini esimerkiksi aromikkaan riistan tai pihvin kylkeen.

Arvio ja lisätiedot

Norton Privada 2013
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Löytyi 2005 viiniä, näkyvillä niistä 25.

Lataa lisää

Vadelmamoussea, vadelmamarenkia & lakritsijäätelöä

1. Keitä vadelmapyreen aineksia kattilassa noin 5 minuuttia. 2. Siivilöi sose siivilän läpi, jotta pääset eroon vadelmien siemenistä. 3.  Valmista vadelmamousse. Kypsennä vesihauteessa sokeri, keltuaiset ja vadelmapyree 80-asteiseksi. 4. Lisää joukkoon liotetut liivatelehdet. 5. Sekoita mukaan tuorejuusto ja lopuksi kevyesti vaahdotettu kerma. 6. Kaada seos vuokiin tai muotteihin. Laita hyytymään jääkaappiin kolmeksi tunniksi. 7. Tee […]

Lue lisää

Karitsabolognese

1. Paahda potkat kauttaaltaan padassa. 2. Kuori ja paloittele juurekset. Lisää pataan. 3. Lisää tomaattipyree, chili ja kuoritut valkosipulinkynnet. Sekoita hyvin. 4. Lisää joukkoon harsokankaaan sisään laitetut mausteet. Sido kangas langalla pussiksi ja lisää pataan. Kaada sekaan punaviini ja liha- tai kanaliemi. 5. Hauduta noin 2–2,5 tuntia hiljalleen. 6. Kun potkaluu irtoaa lihasta helposti, nosta […]

Lue lisää

Karitsanlihatartaria, sherrysipulia, punajuurta ja puikulaperunaa

1. Hienonna tuore karitsanliha. 2. Mausta suolalla, mustapippurilla, tabascolla, worcesterkastikkeella ja dijonsinapilla. Mausta rohkeasti, jotta saat hyvän lopputuloksen. 3. Sekoita massa hyvin ja annan tekeytyä hetki ennen tarjoilua. 4. Valmista sherrysipuli. Kuori salottisipulit ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. 5. Kuumenna kattila. Kaada viinietikka kattilaan. Lisää salottisipulit ja pyöräytä kevyesti. 6. Lisää joukkoon sokeri ja loraus rypsiöljyä. […]

Lue lisää

Luomukananmuna cocotte, korvasieniä & parsakaalia

1. Valmista ensin korvasienikerma. Kuori ja hienonna salottisipulit. Kuullota voissa sipuleita ja korvasieniä. Lisää kerma. 2. Mausta valkoviinillä, kahvilla sekä suolalla ja valkopippurilla. 3. Soseuta tehosekoittimella tasaiseksi vaahdoksi. 4. Valmista cocotte. Voitele 4 uuninkestävää pientä astiaa kevyesti öljyllä. 5. Riko yksi kananmuna kuhunkin kippoon, mutta älä riko keltuaista. 6. Mausta suolalla ja ripauksella valkopippuria. 7. […]

Lue lisää

Mainososio

Mainos, sisältö jatkuu alla

Spelt-pataleipä

1. Paahda fenkolinsiemeniä kevyesti kuumalla pannulla. Kaada siemenet taikinaan käytettävän lämpimän veden sekaan. Jos käytät hasselpähkinöitä, liota niitä yön yli 2 desilitrassa vettä. Kaada vesi pois ja lisää pähkinät taikinaan. Näin saat leipään pehmeitä, leikattavia pähkinöitä. 2. Sekoita kulhossa kuivat aineet: siemenet, jauhot, leseet, alkiot, suola ja kuivahiiva. 3. Mittaa noin 42-asteinen vesi. Lisää se […]

Lue lisää

Sinisimpukat sipuli-yrttiliemessä

1. Pese sinisimpukat hyvin kylmän juoksevan veden alla, kevyesti harjalla puhdistaen. Paina aukinaisia simpukoita kevyesti: jos ne sulkeutuvat, voit käyttää ne. Heitä pois kaikki simpukat, jotka eivät ole kiinni tai joiden kuori on rikki. Poista simpukoista parta pienen veitsen avulla. 2. Pese purjo ja leikkaa ohuiksi siivuiksi. Kuori ja hienonna myös salottisipulit ja valkosipulinkynnet. Pese […]

Lue lisää

Juustofondue ginillä

1. Raasta juustot karkeasti. Anna juustoraasteen olla huoneenlämmössä, kunnes se ei enää ole kylmää. 2. Hiero fonduepata halkaistulla valkosipulinkynnellä. 3. Kiehauta viini ja sekoita siihen raastetut juustot. 4. Kiehauta seos uudelleen koko ajan sekoittaen, kunnes massa on sileää. 5. Mausta fondue ginillä. 6. Pidä kuumana, mutta ei kiehuvana. Tarjoile fonduen kanssa tuoretta vaaleaa leipää, esimerkiksi […]

Lue lisää

Siemenleipä

1. Sekoita kulhossa kuivat aineet ja aprikoosipalat. 2. Sulata kookosöljy (tai voi) ja hunaja mikrossa tai vesihauteessa. Kaada öljyseos ja huoneenlämpöinen vesi kuiviin aineisiin. Sekoita paksuksi taikinaksi. 3. Voitele leipävuoka (noin 10×24 cm) kookosöljyllä ja painele taikina vuokaan. Anna turvota jääkaapissa noin 2 tuntia. 4. Paista 175-asteisessa uunissa 30 minuuttia. Kumoa leipä vuoasta uunipellille ja […]

Lue lisää

Dolce omena-aprikoosipizza

1. Sekoita hiiva jauhoihin. 2. Sekoita suola veteen. 3. Sekoita vesi-suolaseos jauho-hiivaseokseen. 4. Vaivaa kunnes taikina on sileää. Lisää öljy vaivaamisen loppuvaiheessa. 5. Laita taikina kulhoon ja peittele se tiiviisti kelmulla tiiviisti ja laita se 24 tunniksi jääkaappiin. 6. Ota taikina seuraavana päivänä jääkaapista. Muotoile taikinasta haluamasi kokoisia palloja pitsaa varten. 7. Laita taikinapallot kulhoon […]

Lue lisää

Primo piatto – tonnikalapizza

1. Sekoita hiiva jauhoihin. 2. Sekoita suola veteen. 3. Sekoita vesi-suolaseos jauho-hiivaseokseen. 4. Vaivaa kunnes taikina on sileää. Lisää öljy vaivaamisen loppuvaiheessa. 5. Laita taikina kulhoon ja peittele se tiiviisti kelmulla tiiviisti ja laita se 24 tunniksi jääkaappiin. 6. Ota taikina seuraavana päivänä jääkaapista. Muotoile taikinasta haluamasi kokoisia palloja pitsaa varten. 7. Laita taikinapallot kulhoon […]

Lue lisää

Löytyi 1905 juttua, näkyvillä niistä 12.

Lataa lisää
84,90€

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa lehti ja liity mukaan Viini-lehden kasvavaan tilaajajoukkoon.

Saat vuosikerran kestotilauksena hintaan 84,90 €. Vuosikerta sisältää 9 lehteä ja lisäetuna 2 erikoisteemanumeroa sekä Viinistä viiniin -vuosikirjan. Lisäetujen arvo on yhteensä 45,70 €.

Tilaa tästä