Hakutulokset haulla

Lajittele tulokset: tähdet, hinta, maa, viinin tyyppi, hinta-laatu, arviointipäivämäärä

  • Tarkenna hakutuloksia

Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2011

Portviini / Quinta and Vineyard Bottlers / Portugali
Quinta and Vineyard Bottlers, Late Bottled Vintage Port

10,56 € (0,375 l)

Intensiivinen, erittäin mustasävytteinen, hillomaisen mustikkainen, mustaherukkainen ja karhunvatukkainen, makean mausteinen ja kuivattuja hedelmiä aromeiltaan muistuttava viini vaikkapa meditointiin.

Arvio ja lisätiedot

Taylor’s Late Bottled Vintage Port 2011
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Leyda Sauvignon Blanc Lot 4 2015

Valkoviini / DO Valle de Leyda / San Antonio, Chile
VSPT
Sauvignon Blanc
12,99 € (0,75 l)

Poikkeuksellisen aromaattinen valkoviini on vihertäväsävytteinen ja tiivis, muistuttaen herukkapensaan lehtiä - savustetuille meren herkuille.

Arvio ja lisätiedot

Leyda Sauvignon Blanc Lot 4 2015
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling 2016

Valkoviini / DO Valle del Bio-Bio / Bío Bío, Chile
Viña Cono Sur
Riesling
12,99 € (0,75 l)

Puhdaspiirteisen hedelmäinen, persikan kiveä, mineraalisuutta, vihreää omenaa ja kukkaisuutta huokuva valkoviini on monikäyttöinen seuralainen esimerkiksi kala- ja äyriäisruokien seuraksi.

Arvio ja lisätiedot

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling 2016
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

KWV Classic Collection Cape Tawny

Muu väkevä viini / WO Western Cape / Etelä-Afrikka
KWV
Cinsaut, Souzão, Tinta Barocca
13,90 € (0,75 l)

Tiivishenkinen, makean luumuinen, rusinainen, viikunainen, taatelinen, hennon nahkainen ja appelsiinin kuortakin aromeiltaan muistuttava viini tiivismakuisten suklaajälkkäreiden seuraan.

Arvio ja lisätiedot

KWV Classic Collection Cape Tawny
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Mainososio

Mainos, sisältö jatkuu alla

Symington Altano Organic 2014

Punaviini / DOC Douro / Portugali
Symington Family Estates
Alicante Bouschet, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional
14,49 € (0,75 l)

Tummia, muhevia sävyjä tarjoava punaviini tuo mieleen mustat marjat, yrtit, luumun ja savuisuuden. Se maistuu rotevassa runsaudessaan tummien liharuokien ja riistan seurassa.

Arvio ja lisätiedot

Symington Altano Organic 2014
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Cosmic 2015

Valkoviini / DO Pénedès / Espanja
Pares Balta, S.A.
Sauvignon Blanc, Xarel.io
14,95 € (0,75 l)

Raikas, puhdaspiirteisen hedelmäinen viini vivahtaa persikkaan, herukkaan, kukkaisiin, mineraalisiin ja sitrushedelmäisiin vivahteisiin. Se saa ryhtinsä eloisan hapokkuuden ansiosta joka nostaa veden kielelle.

Arvio ja lisätiedot

Cosmic 2015

Biohof Pratsch Grüner Veltliner 2015

Valkoviini / DAC Weinviertel / Niederösterreich, Itävalta
Stefan Pratsch
Grüner Veltliner
14,99 € (0,75 l)

Ryhdikkään luonteikas valkoviini tuo aromeiltaan mieleen omenan, karviaisen, sitrushedelmät, yrtit ja jopa pippurisuuden. Se maistuu vaikkapa vaalean lihan kera.

Arvio ja lisätiedot

Biohof Pratsch Grüner Veltliner 2015
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Matetic EQ Organic Chardonnay 2013

Valkoviini / DO San Antonio / Chile
Vinos y Turismo
Chardonnay
15,98 € (0,75 l)

Leveän eksoottinen, kermainen, pähkinäinen ja paahteisen runsas valkoviini vaalean lihan ja punalihaisen kalan seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Matetic EQ Organic Chardonnay 2013
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec 2014

Punaviini / Tupungato / Mendoza, Argentiina
Domaine Jean Bousquet
Malbec
15,98 € (0,75 l)

Intensiivisen tummasävytteinen, mustia marjoja, paahteisuutta ja pippuriakin aromeiltaan muistuttava punaviini riistalihojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Domaine Bousquet Reserve Organic Malbec 2014
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2013

Valkoviini / Prädikatswein Mosel / Saksa
Dr. Loosen
Riesling
16,75 € (0,187 l)

Heleän puhdaspiirteinen, makeaa aprikoosia, persikkaa, kukkia, hunajaa ja mineraalisuutta huokuva viini sellaisenaan herkutteluun.

Arvio ja lisätiedot

Dr. Loosen Riesling Beerenauslese 2013
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Laatu vastaa hintaa

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2013

Punaviini / Mendoza / Argentiina
Luigi Bosca
Cabernet Sauvignon
16,90 € (0,75 l)

Runsas ja herkullisen hedelmäinen punaviini on tyylikäs, tamminen ja paahteinen - tummat lihat ja suurriista.

Arvio ja lisätiedot

Luigi Bosca Cabernet Sauvignon 2013
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Crozes Hermitage Les Jalets 2014

Punaviini / AC Crozes Hermitage / Crozes-Hermitage, Rhône, Ranska
Paul Jaboulet Aine
Syrah
16,95 € (0,75 l)

Luonteikkaan maalaismainen, rustiikkishenkinen ja hennon eläimellinen, mausteisen yrttinen punaviini on suutuntumaltaan nuorekkaan särmikäs, mutta tasapainoinen.

Arvio ja lisätiedot

Crozes Hermitage Les Jalets 2014

Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2013

Valkoviini / Martinborough / Uusi-Seelanti
Craggy Range
Sauvignon Blanc
17,35 € (0,75 l)

Eloisa ja intensiivisen aromaattinen, herukkapensasta. limeä, karviaista ja puutarhan yrttejä aromeiltaan muistuttava valkoviini punalihaisten kalojen tai äyriäisten seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Craggy Range Te Muna Road Vineyard Sauvignon Blanc 2013
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2014

Valkoviini / Prädikatswein / Burgenland, Itävalta
Lenz Moser
Bouvier, Chardonnay, Muskat Ottonell, Neuburger, Welschriesling
17,75 € (0,375 l)

Intensiivisen makea, aromeiltaan kuivattuja hedelmiä muistuttava, hillottua ananasta ja appelsiininkuorta, hunajaa, kukkaista parfyymisyyttä muistuttava viini aterian kruunaajaksi tai suolaisten juustojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Lenz Moser Prestige Trockenbeerenauslese 2014
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Löytö

Lustau San Emilio Pedro Ximénez Sherry

Sherry / DO Jerez-Xérès-Sherry / Espanja
Emilio Lustau
Pedro Ximénez
18,80 € (0,375 l)

Nestemäinen eliksiiri hurmaa kuivattujen hedelmien, mokkaisen paahteisuuden ja intensiivisen, poikkeuksellisen suutuntuman kokonaisuudella.

Arvio ja lisätiedot

Lustau San Emilio Pedro Ximénez Sherry
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Tommasi Crearo 2013

Punaviini / IGT Verona / Veneto, Italia
Tommasi Viticoltori
Cabernet Franc, Corvina Veronese, Oseleta
18,98 € (0,75 l)

Avoimen aromikas, kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta, nahkaisuutta ja kypsää kirsikkaa huokuva, täyteläinen punaviini aromikkaiden liharuokien seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Tommasi Crearo 2013
Luonteikas viini
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Norton Privada 2013

Punaviini / Mendoza / Argentiina
Bodega Norton
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
19,50 € (0,75 l)

Intensiivisen aromikas, tuntuvan mustasävytteinen, karhunvatukkaan, mustaherukkaan, kuivattuihin hedelmiin ja makeisiin mausteisiin tukeutuva viini esimerkiksi aromikkaan riistan tai pihvin kylkeen.

Arvio ja lisätiedot

Norton Privada 2013
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Löytyi 2005 viiniä, näkyvillä niistä 25.

Lataa lisää

Savustettua kalkkunaa

1. Ota liha huoneenlämpöön noin 45 min ennen valmistusta. 2. Lämmitä uuni ja uunipelti 225-asteiseksi. 3. Mittaa mortteliin suola, sokeri, pippurit, salvia ja sitruunankuoriraaste. Hienonna seos morttelissa. Mausta kalkkunan pinta hyvin mausteseoksella. 4. Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä. Paista filee molemmin puolin pannulla öljyssä, kunnes pinta on kullanruskea. 5. Nosta kalkkuna savustuspussiin. Sulje pussi paketin ohjeiden […]

Lue lisää

Piparjuurikastike

1. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. 2. Anna maustua jääkaapissa. Kastike voi hyvin maustua vaikka seuraavaan päivään. 3. Tarjoa halstratun siian ja uusien perunoiden kera.

Lue lisää

Sitrusmarinoitu fenkoli

1. Suikaloi fenkoli ohuelti mandoliinilla tai veitsellä. 2. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada fenkolin päälle. 3. Anna maustua jääkaapissa. 4. Käytä fenkolin lehtivihreää koristeena. Vinkki:  Jos haluat, että fenkoli säilyy rapeana, valmista se vasta juuri ennen tarjoilua.

Lue lisää

Halstrattua siikaa

1. Huuhtele kalat nopeasti jääkylmän veden alla, valuta ja kuivaa kevyesti talouspaperilla. 2. Suolaa kalat merisuolalla sisältä ja pinnasta, oman maun mukaan. 3. Valele kevyesti rypsiöljyä halsterin pintaan, jotta kalat eivät tartu siihen. 4. Lado kalat halsteriin ja nosta halsteri kuumennettuun grilliin. Kypsennä siikoja hehkuvan kuumassa grillissä noin 4 minuuttia molemmin puolin tai kunnes kalat […]

Lue lisää

Nutella-vadelmaleivokset

1. Kauli sulanut taikina ohuemmaksi levyksi. 2. Painele muotilla, esimerkiksi juomalasilla, 12 ympyrää taikinasta. Nosta taikinaympyrät muffinipellin voideltuihin koloihin. 3. Sekoita jäljelle jääneeseen taikinaan käsin vaniljasokeri ja vehnäjauhot. Näin taikinasta tulee murumaista. 4. Sekoita Nutella ja tuorejuusto. Ripottele leivospohjien päälle vadelmat ja jaa Nutella-seos vadelmien päälle. 5. Paista 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. 6. Nosta […]

Lue lisää

Valkosuklaata & raparperia

1. Kiehauta maito kattilassa. Lisää joukkoon paloiteltu valkosuklaa ja sekoita varovaisesti tasaiseksi sauvasekoittimella. 2. Lisää kylmä vispikerma suklaaseoksen joukkoon neljässä erässä varovasti sauvasekoittimella sekoittaen, tasainen rakenne säilyttäen. 3. Mausta kreemi sitruunamehulla ja raastetulla kuorella. 4. Kaada kreemi laakeaan astiaan jäähtymään. Peitä kreemin pinta hyvin kelmulla, jottei pintaan synny kuorta. Anna tekeytyä jääkaapissa yön yli. 5. […]

Lue lisää

Mainososio

Mainos, sisältö jatkuu alla

Key Lime pie

1. Hienonna keksit tehosekoittimessa. Sulata voi ja sekoita keksimurskan kanssa. 2. Painele seos leivinpaperilla vuoratun neliskanttisen vuoan (20 x 20 cm) pohjalle tai pyöreään (halkaisija 24 cm) irtopohjavuokaan. 3. Yhdistä kondensoitu maito ja tuorejuusto. 4. Pese limetit huolellisesti ja raasta kuori. Purista mehu. Sekoita limettimehun joukkoon perunajauhot. 5. Lisää tuorejuustoseokseen raastettu kuori ja mehu-perunajauhoseos. Lisää […]

Lue lisää

Jogurttivaahtoa, fenkolia ja herukanlehteä

1. Aloita marenkien valmistuksella. Vatkaa valkuaiset ja sokeri jämäkäksi vaahdoksi. 2. Laita vaahto pursotinpussiin. Pursota leivinpaperilla vuoratulle pellille pitkiä ohuita tankoja. 3. Ripottele päälle kuivattua herukanlehteä ja fenkolinsiemeniä. Kypsennä uunissa 100 asteessa, kunnes marengit ovat rapeita (n. 1-2 tuntia). Säilytä kuivassa tiiviisti pakattuna. Vinkki: Voit korvata herukanlehtijauheen herukkajauheella 4. Valmista marinoitu fenkoli. Laita muut ainekset […]

Lue lisää

Karitsaa, varhaiskaalivanukasta ja friteerattua lehtikaalia

1. Valitse sopivan kokoinen vuoka fileiden koon mukaan. Sekoita suola ja sokeri keskenään. Levitä tasainen kerros suola-sokeriseosta vuoan pohjalle. Nosta filee vuokaan. Sirottele loppu suola-sokeriseos lihojen päälle. 2. Anna maustua 12 tuntia, käännä fileet ja anna maustua toiset 12 tuntia. 3. Huuhtele fileet kylmällä vedellä ja kuivaa huolellisesti. Leikkaa fileestä mahdollisimman ohutta, läpikuultavaa viipaletta. 4. […]

Lue lisää

Brie de Meaux, maailmankuulu ranskatar

Kermainen brie-juusto ja samppanja muodostavat klassisen parin, jota ei ole syytä erottaa. Ranskalaista Brie de Meauxia on kehuttu maailman herkullisimmaksi juustoksi. Brie de Meaux oli jo frankkien kuningas Kaarle Suuren lempiherkku ja legenda kertoo Ranskan viimeisen kuninkaan Louis XVI pyytäneen saada herkutella briellä ennen pidätystään. Kotimaansa ulkopuolella brie tuli tunnetuksi Wienin tanssivan kongressin aikaan 1800-luvun […]

Lue lisää

Luomuparsaa, uppomunaa ja hauenmätiä

1. Valmista raparperivinegretti. Laita sitruunamehu, siideri, etikka, sokeri ja suola kattilaan. Kiehauta ja anna nesteen haihtua noin puoleen. 2. Lisää öljy ja anna lämmetä. Kaada lämmin liemi raparperien päälle ja peitä muovikelmulla. 3. Anna tekeytyä huoneenlämmössä pari tuntia ja laita sen jälkeen jääkaappiin. 4. Valmista uppomunakreemi. Mittaa vesi, etikka ja ripaus suolaa kattilaan. Lämmitä kiehumispisteeseen, […]

Lue lisää

Löytyi 1890 juttua, näkyvillä niistä 12.

Lataa lisää
84,90€

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa lehti ja liity mukaan Viini-lehden kasvavaan tilaajajoukkoon.

Saat vuosikerran kestotilauksena hintaan 84,90 €. Vuosikerta sisältää 9 lehteä ja lisäetuna 2 erikoisteemanumeroa sekä Viinistä viiniin -vuosikirjan. Lisäetujen arvo on yhteensä 45,70 €.

Tilaa tästä