Hakutulokset haulla pasta

Lajittele tulokset: tähdet, hinta, maa, viinin tyyppi, hinta-laatu, arviointipäivämäärä

  • Tarkenna hakutuloksia

Spanier Gillot Riesling Kalkglimmer 2015

Valkoviini / Qualitätswein Rheinhessen / Saksa
Spanier-Gillot

17,53 € (0,75 l)

Ryhdikäs kuiva valkoviini on ryhdikäs, nuorekas ja mineraalinen - varsin tyylikäs - runsaat kalaruoat ja äyriäispastat hapokkaiden kastikkeiden kera.

Arvio ja lisätiedot

Spanier Gillot Riesling Kalkglimmer 2015
5/ 5 Tyylikäs huippuviini
Edullinen ostos

Vóila Vineyard Assyrtiko 2016

Valkoviini / PGI Crete / Kreikka
Lyrarakis
Assyrtiko
11,65 € (0,75 l)

Kypsän omenainen, yrttinen, aprikoosinen ja mausteinenkin valkoviini on suutuntumaltaan melko napakka. Kokonaisuus maistuu vaikkapa runsaiden kala- tai äyriäispastojen seurassa.

Arvio ja lisätiedot

Vóila Vineyard Assyrtiko 2016
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Edullinen ostos

Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard 2015

Valkoviini / DO Valle de Leyda / San Antonio, Chile
VSPT
Sauvignon Gris
12,49 € (0,75 l)

Leveän aromaattinen, kypsää raparperia, karviaista ja sitruksia aromeiltaan muistuttava valkoviini runsaampien ja vaikkapa maustetumpienkin kala- ja äyriäisruokien seuraksi.

Arvio ja lisätiedot

Leyda Sauvignon Gris Kadun Vineyard 2015
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Edullinen ostos

Markus Molitor Wehlener Klosterberg Kabinett 2015

Valkoviini / Prädikatswein Mosel / Saksa
Markus Molitor
Riesling
12,91 € (0,375 l)

Kypsän hedelmäinen, persikkaa, kukkaisuutta, mausteisuutta, mineraaleja ja sitrusmaisuutta viestivä valkoviini vaikkapa kala- ja äyriäispastojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Markus Molitor Wehlener Klosterberg Kabinett 2015
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Kallis

Mainososio

Mainos, sisältö jatkuu alla

Cecilia Beretta Ripasso 2014

Punaviini / DOC Valpolicella Ripasso Superiore / Veneto, Italia
Cecilia Beretta
Corvina, Corvinone, Negrara, Rondinella
14,99 € (0,75 l)

Arvio ja lisätiedot

Cecilia Beretta Ripasso 2014
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Edullinen ostos

Hahn Pinot Noir 2014

Punaviini / Monterey / Kalifornia, Yhdysvallat
Hahn Winery
Pinot Noir
17,99 € (0,75 l)

Reilusti kirsikkaa ja muita punaisia marjoja aromeiltaan tarjoileva punaviini tummien linturuokien seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Hahn Pinot Noir 2014
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Laatu vastaa hintaa

Villa Antinori Rosso 2014

Punaviini / IGT Toscana / Italia
Antinori
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah
17,99 € (0,75 l)

Kypsän marjainen, keskitäyteläinen punaviini on hapankirsikkainen, herukkainen, yrttinen ja muistuttaa aromeiltaan jopa hieman lyijykynää. Viini sopii esimerkiksi yrttisten lihapatojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Villa Antinori Rosso 2014
Luonteikas viini
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Laatu vastaa hintaa

Müller-Catoir Haardt Spätburgunder 2013

Punaviini / Qualitätswein Pfalz / Saksa
Müller-Catoir
Spätburgunder
19,64 € (0,75 l)

Hersyvän marjainen, kirsikkainen, punaherukkainen, kukkaisenkin parfyyminen, kevyehkö punaviini vaalealle lihalle.

Arvio ja lisätiedot

Müller-Catoir Haardt Spätburgunder 2013
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Laatu vastaa hintaa

Domaine de l’Aigle Limoux Chardonnay 2015

Valkoviini / AOP Limoux / Languedoc-Roussillon, Ranska
Gérard Bertrand
Chardonnay
19,90 € (0,75 l)

Eksoottisen hedelmäinen, leveä ja runsas valkoviini on kermainen, paahteinen ja pähkinäinen. Viini maistuu paistettujen vaaleiden lihojen seurassa.

Arvio ja lisätiedot

Domaine de l’Aigle Limoux Chardonnay 2015
Luonteikas viini
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Laatu vastaa hintaa

Ridgeview Fitzrovia Rosé Brut 2013

Kuohuviini / Ridgeview Wine Estate / Englanti

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
23,99 € (0,75 l)

Kuiva, mutta kypsän marjainen, varsin roteva, kirsikkainen ja punaherukkainen kuohuviini vaikkapa paistetun vaalean lihan seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Ridgeview Fitzrovia Rosé Brut 2013
4/ 5 Harmoninen, laadultaan erinomainen
Edullinen ostos

Jaume Serra Rosado Cava Brut

Kuohuviini / DO Cava / Espanja
Jaume Serra
Pinot Noir, Trepat
7,89 € (0,75 l)

Ryhdikkään marjainen, hennon yrttinen ja paahteinenkin kuohuviini esimerkiksi vaalean lihan seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Jaume Serra Rosado Cava Brut
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Löytö

Santiago 1541 Syrah Cabernet Malbec 2014

Punaviini / DO Valle de Rapel / Chile
TIB
Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah
7,98 € (0,75 l)

Erittäin nuorekas, mustaherukkaisen yrttinen ja hennon savuinen punaviini liha- ja pastaruokien sekä pizzan seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Santiago 1541 Syrah Cabernet Malbec 2014
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Edullinen ostos

Sartori Bardolino Chiaretto 2015

Roseviini / DOC Bardolino Chiaretto / Italia
Sartori
Corvina Veronese, Corvinone, Merlot, Molinara, Rondinella
8,49 € (0,75 l)

Ryhdikkään terhakka roseviini tuo vivahteita vadelmasta, punaherukasta, karpalosta ja kirsikasta. Se maistuu vaikkapa vaaleiden liharuokien seurassa.

Arvio ja lisätiedot

Sartori Bardolino Chiaretto 2015
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Edullinen ostos

Woodie Rosé kartonkitölkki 2015

Roseviini / South Eastern Australia
Solera Beverage Group
Shiraz
8,98 € (1 l)

Runsasmarjainen ja varsin voimakas rose on hennossa makeudessaan kuitenkin suutuntumaltaan varsin tasainen.

Arvio ja lisätiedot

Woodie Rosé kartonkitölkki 2015
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Löytö

Raimat Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo Crianza 2014

Punaviini / DO Costers del Segre / Katalonia, Espanja
Raimat
Cabernet Sauvignon, Tempranillo
9,28 € (0,75 l)

Keskitäyteläinen, kuivattuja hedelmiä, mustaherukkaa, makeaa mausteisuutta ja luumua aromeiltaan muistuttava punaviini runsaiden pasta- ja pataruokien seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Raimat Abadia Cabernet Sauvignon Tempranillo Crianza 2014
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Edullinen ostos

La Ronciere Reserva Merlot 2013

Punaviini / Valle Colchagua / Rapel, Chile
Viña La Ronciere
Merlot
9,91 € (0,75 l)

Keskitäyteläinen punaviini on helposti lähestyttävä ja soveltuukin siksi mainiosti yleiskäyttöön.

Arvio ja lisätiedot

La Ronciere Reserva Merlot 2013
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Laatu vastaa hintaa

Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016

Punaviini / South Eastern Australia / Australia
Penfolds
Cabernet Sauvignon, Shiraz
9,99 € (0,75 l)

Melko runsas, nuorekas punaviini on kypsän marjainen, paahteinen ja yrttinen - tummat lihapadat sekä runsaat pastat.

Arvio ja lisätiedot

Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Laatu vastaa hintaa

Vallformosa Vintage Cava Brut 2013

Kuohuviini / DO Cava / Espanja
Masía Vallformosa
Macabeo, Parellada, Xarel.lo
9,99 € (0,75 l)

Hieman kehittynyt, omenainen, päärynäinen, yrttinen ja paahteinen, sitruksinen kuohuviini kermaisten kala- ja äyriäispastojen seuraan.

Arvio ja lisätiedot

Vallformosa Vintage Cava Brut 2013
3/ 5 Laadukas ja hyvin tehty
Edullinen ostos

Löytyi 121 viiniä, näkyvillä niistä 25.

Lataa lisää

Karitsabolognese ja parmesaanipasta

Lammasta voi kattaa pääsiäispöytään myös astetta arkisemman, mutta huolella valmistetun ja herkullisen bolognesekastikkeen kera. Keittiömestari Marko Palovaara luotsaa Kirkkonummella Suomen ensimmäistä bistroa. Bistro O mat -ravintolassa käytetään paljon lähellä tuotettuja raaka-aineita ja luomua. Niitä Palovaara suosii myös pääsiäispöydässä. ”Osta aina suomalaista lammasta. Siinä on pikantti ja hieno maku”, Palovaara muistuttaa. Luomukaritsa tarjotaan tällä kertaa meillä […]

Lue lisää

Loosin marjaisuutta chorizopastalle

Burgenlandin blaufränkisch on kypsän marjaisa ja luonteeltaan rustiikkinen.

Tämän aromikkaan punaviinin seurassa maistuu mausteisesta chorizomakkarasta valmistettu helppotekoinen pasta-annos.

Lue lisää

Metsän herkkuja pastaan

Painotuoreen Viini-lehden Rakas keittokirja -sarjassa poiketaan Italiassa. Yksinkertaisuudessaan nerokas sienipasta on saapasmaan makoisa tervehdys metsässä samoilevalle tai vaikka torilla piipahtavalle. Eteläinen herkku sopii oivallisesti pohjoiseen keittiöön.

Nappaa sienipastan resepti viinisuosituksineen talteen!

Lue lisää

Pinaatti-ricotta-sitruunapasta

Poista pinaateista isoimmat lehtiruodit. Keitä pinaattia suolalla maustetussa vedessä viitisen minuuttia. Valuta ja leikkaa pieneksi. Pese sitruuna ja kuivaa huolella. Raasta sitruunan kuori. Keitä pasta al dente, sekoita joukkoon sitruunarahka ja puolet ricottasta. Lisää pinaatti ja purista joukkoon sitruunan mehu. Sekoita. Viimeistele ricottalla ja sirtuunankuoriraasteella.

Lue lisää

Mainososio

Mainos, sisältö jatkuu alla

Pastaa pestossa

Kun teet pastataikinan, korvaa jo siinä öljy basilikaöljyllä, jonka valmistat silppuamalla yleiskoneen leikkurilla nipun basilikaa (laita mukaan vähän karkeaa suolaa) ja sekoittamalla joukkoon oliiviöljy. Näin saat pastasta kivasti vihertävää. Tee taikinasta pikkusormenpäänkokoisia paloja ja pyörittele ne kämmentesi välissä sukkulan muotoisiksi. Keitä mykyt vedessä, jossa on loraus öljyä ja vähän suolaa, noin 6 minuuttia tain kunnes […]

Lue lisää

Sinappipossupasta

Puhdista possun fileet kalvoista ja rasvasta. Leikkaa ohuiksi siivuiksi. Paista siivut nopeasti kuumalla pannulla. Suurusta lihaliemestä vehnäjauhon ja voin kanssa paksu kastike. Lisää kerma ja sinappi. Jos haluat kastikkeesta oikein kauniin keltaista, lisää ripaus sahramia. Laita lihaviipaleet pannulle ja kaada kastike niiden päälle. Anna kiehahtaa. Keitä sillä välin tagliatelle- tai fettuchini -pastaa pakkauksen ohjeen mukaan […]

Lue lisää

Kantarellipasta

Puhdista kantarellit ja revi suurimmat puoliksi. Paista sienet nopeasti oliiviöljyssä. Laita oliiviöljy kulhoon. Lisää sitruunan mehu ja murskattu valkosipuli.Viimeistele valkopippurilla. Keitä pasta ohjeen mukaan ja valuta kuivaksi. Sekoita pastaan öljykastike, sienet ja pieneksi silputtu lehtipersilja. Ripottele pinnalle vielä leipäjauhelmaa. Leipäjauhelma Leikkaa kantittomista paahtoleipäviipaleista ohuita viipaleita ja puolita ne. Paista paistinpannulla oliiviöljyssä kullan keltaisiksi ja rapeiksi. […]

Lue lisää

Kylmäsavulohipasta

Hienonna sipuli ja puolita herkkusienet. Kuullota sipulia ja herkkusieniä hetki kattilassa öljyn kanssa. Lisää joukkoon kerma sekä kanaliemi ja anna kiehua muutama minuutti. Leikkaa lohi ohuiksi suikaleiksi, hienonna persilja ja sekoita kaikki kastikkeeseen herneiden kanssa. Kuumenna ja nosta kattila pois liedeltä. Kiehauta pasta suolalla maustetussa vedessä ohjeen mukaisesti, valuta ja sekoita kastikkeeseen. Tarkista maku.

Lue lisää

Pasta carbonara

Jos käytät possun kylkeä, leikkaa liha kuutioiksi. Jos käytät puolestaan pekonia, niin suikaloi se. Paista pannulla rapeaksi. Keitä spagetti ja valuta se hyvin. Sekoita pastaan keltuaiset, rapeat possunlihat. Mausta pippurilla ja tarkista suola. Raasta pinnalle runsaasti parmesan -juustoa.

Lue lisää

Lihapastaragu

Huuhtele liha kylmässä vedessä, laita kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Anna kiehahtaa reilusti. Kuori vaahto. Lisää kuoritut ja pilkotut juurekset sekä sipuli. Mausta suolalla ja laita pippurit sekaan. Anna kiehua 2–3 tuntia kunnes liha on pehmennyt. Nosta lihat liemestä ja anna niiden jäähtyä. Siivilöi liemi ja keitä sitä reilusti kokoon. Irrota lihat luista ja pienennä. […]

Lue lisää

Löytyi 209 juttua, näkyvillä niistä 12.

Lataa lisää
84,90€

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa lehti ja liity mukaan Viini-lehden kasvavaan tilaajajoukkoon.

Saat vuosikerran kestotilauksena hintaan 84,90 €. Vuosikerta sisältää 9 lehteä ja lisäetuna 2 erikoisteemanumeroa sekä Viinistä viiniin -vuosikirjan. Lisäetujen arvo on yhteensä 45,70 €.

Tilaa tästä