Viinikoulu starttaa uuteen lukuvuoteen. Mukana on viineihin tutustumista sekä suosikkeja ja klassikoita niin viineihin tutustujalle kuin pidempään ehtineelle viinistelijälle. Koulun pöydät on katettu runsaasti ja edellisten kausien tapaan yllätyksiä saattaa olla luvassa.
Mikä Viinilehden viinikoulu?
Rento, välitön, asiantunteva
Viinikoulun tyyli on entinen. Pipo ei kiristä ja pikkurillit pysyvät alhaalla. Viineistä halutaan oppia ja niistä etsitään nautintoa ja kiinnostavia makuja. Joka ilta tarjolla on kuusi huolella valittua, laadukasta klassikkoviiniä. Joskus mopo karkaa käsistä ja viinejä voi olla enemmänkin.
Yli 200 viinikoulua
Viinikoulua vetävät ja sen viinivalinnoista vastaavat kokeneet ammattilaiset. Tunnelmasta ja tasosta huolehtivat viinialan moniottelija Mika Vanne sekä Viinilehden Bouquet klubin isäntä, viinihörhö Antti Rinta-Huumo.
Missä? Viinikouluillat pidetään kello 17.30 alkaen Helsingissä Hima & Sali -ravintolassa Kaapelitehtaalla, Tallberginkatu 1 C.
Heräsikö kysyttävää? Voit olla yhteydessä viinikouluihin liittyvissä asioissa sähköpostitse viinilehti@viinilehti.fi
Huom! Pidätämme oikeudet muutoksiin. Viinikoulu saatetaan joutua perumaan, mikäli osallistujia ei ole tarpeeksi. Koulun peruuntuessa palautamme rahat.
Syksyn viinikoulut
Ke 17.9. Mitä viinistä voi maistaa?
Viinistä oppii vain maistamalla. Syksyn ensimmäinen Viinikoulu pureutuu viinin maistamisen saloihin. Maistamiseen tutustutaan sekä teoriassa että käytännössä. Viineistä etsitään aromeja, happoja, makeutta, täyteläisyyttä ja muita ominaisuuksia miettien mitä ne kertovat käytetystä rypälelajikkeesta ja viinin alkuperästä. Tästä kaikki alkaa. Tervetuloa viinien maailmaan!
Hinta: 54 €, Bouquet Club -jäsenet 44 €
Ke 8.10. Etiketit kertovat
Viinikoulun syksyn toinen ilta paneutuu etikettien saloihin. Eri alueiden viinien etiketit ovat erilaisia ja joskus niistä on vaikeaa saada selvää. Viinikoulussa käydään läpi yleisimmät etikettityylit eri maista ja opiskellaan etikettisanoja. Tämän illan jälkeen osaat valita vaihtoehdon hyllystä loppuneelle suosikkiviinillesi. Ja kenties opit etsimään uusia suosikkeja!
Hinta: 54 €, Bouquet Club -jäsenet 44 €
Ma 3.11. Chile: Suomalaisten suosikki
Suomalaisten suosikkimaassa on tapahtunut paljon. Uusia viinialueita on syntynyt niin etelään kuin pohjoiseen ja maaperällä sekä kasvupaikalla on yhä enemmän merkitystä. Kapean viinimaan eri kolkista löytyy upeita huippuviinejä eri rypälelajikkeista. Myös luonnonmukaisuus on Chilessä nouseva trendi. Maistelemme Chilen helmiä eri puolilta maata, eri maaperistä ja eri ilmastoista. Tule etsimään uusia suosikkeja!
Hinta: 59 €, Bouquet Club -jäsenet 49 €
Ma 17.11. Veneton klassikot: Ripasso ja Amarone
Veneton rypäleet Corvina, Corvinone ja Rondinella ovat melko tuntemattomia, mutta niistä tehdyt viinit tunnetaan lähes kaikkialla. Viinikoulu etsii Ripasson ja Amaronen uusia trendejä ja pureutuu rypäleiden kuivaamiseen ja muihin Veneton viininvalmistuksen saloihin. Olethan mukana!
Hinta: 69 €, Bouquet Club -jäsenet 59 €
Ma 8.12. Ikiklassikko: Bordeaux
Bordeaux ei juuri esittelyjä kaipaa. Linnojen ja linnanherrojen alue, jonka nimi on synonyymi huippuviineille. Médocin tarhoilla kasvavat Cabernet -pohjaiset huippuviinit, mutta myös joen toisella puolella St. Émilionissa osataan viiniteko. Siellä päälajike Merlot osoittaa suuruutensa. Punaisten huippuviinien lisäksi viinikoulussa kaivetaan esiin myös klassiset Bordeaux’n valkoviinit. Todellinen klassikkojen ilta!
Hinta: 85 €, Bouquet Club -jäsenet 75 €
Bouquet Club -jäsenenä säästät
Viinilehden Bouquet Clubin jäsenenä maistelet edullisemmin! Bouquet Club on viiniharrastajan klubi täynnä huippuetuja. Bouquet Club -jäsenenä saat Viinilehden viinikoulusta 10 € alennusta, sekä paljon muita etuja ja lisäsisältöjä.
