Oranssiviinit valmistetaan valkoisista rypäleistä samalla tavalla kuin punaviinit, eli rypäleiden kuoret ja mehu jätetään kosketuksiin käymisprosessin ajaksi. Tämä antaa viinille erityisen värin, joka vaihtelee tumman keltaisesta oranssiin. Kuorikontakti tuo makuun sekä tanniineja että syvyyttä.
Trendiä ajaa erityisesti kasvava kiinnostus käsityöläis- ja luonnonviinejä kohtaan, joissa korostetaan perinteisiä valmistusmenetelmiä ja aitoutta. Oranssiviinit vetoavat kuluttajiin uniikilla makuprofiilillaan, joka on erilainen kuin perinteisissä valkoviineissä: niissä on enemmän rakennetta, mausteisuutta ja tanniinisuutta. Tämä houkuttelee erityisesti kokeilunhaluisia viininystäviä.
Lisäksi oranssiviinit ovat osa laajempaa kulttuurista kiinnostusta perinteisiin tuotantotapoihin. Niiden valmistusmenetelmä on vanha ja tunnettu varsinkin Georgian alueella. Oranssiviinit ovat saaneet paljon huomiota sosiaalisen median vaikuttajien ja sommelierien keskuudessa, mikä on lisännyt niiden näkyvyyttä ja suosiota kuluttajien keskuudessa.
Oranssiviinit ovat myös monipuolisia ruokaviinejä, mikä on tehnyt niistä entistä suositumpia ravintoloiden viinilistoilla ja ruokaparituksissa. Oranssiviinit ovat vakiinnuttamassa paikkansa osana monipuolista viinivalikoimaa, erityisesti niille uteliaille viinifiilistelijöille, jotka etsivät jotain erilaista ja omaperäistä.
5 x oranssiviini
Milhistorias Amber Blend Organic 2023
Alkon tuotenro 1:
14,65 €
0,75 l
Laatu vastaa hintaa
Rigal Original Gros Manseng Vin Orange 2020
Alkon tuotenro 1:
12,98 €
0,75 l
Edullinen ostos
