Rommi-rosmariini-spritzer on herkullinen talvidrinkki, joka on samalla sekä raikas että kevyen yrttinen. Aineksia on helppo vaihtaa oman maun mukaan. Reseptistä valmistuu neljä juomaa.

Ainekset:

4 rkl rosmariinisiirappia
16 cl tummaa rommia
4 dl ranskalaista omenasiideriä
4 ohutta viipaletta päärynää
4 tuoretta rosmariinioksaa
jääpaloja

Rosmariinisiirappi:

3 oksaa tuoretta rosmariinia
n. 5 cm pala inkivääriä viipaleina
1,5 dl vettä
1,5 dl sokeria

Valmistus:

1. Mittaa kattilaan rosmariinisiirapin ainekset. Kiehauta ja keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, jotta seos hieman paksuuntuu. Jäähdytä jääkaapissa.
2. Kokoa juomat neljään lasiin. Laita laseihin 2–3 jääpalaa. Lisää rosmariinisiirappi ja rommi. Sekoita. Täytä lasit kylmällä siiderillä. Koristele ohuilla päärynäviipaleilla ja rosmariininoksilla.

Kokeile myös nämä talvidrinkit

https://viinilehti.fi/2021/03/portviini-kahvicocktail-kahvinrakastajan-herkku/

https://viinilehti.fi/2020/11/kolme-pienta-syotavaa-ja-cocktailia-pikkujouluihin/

https://viinilehti.fi/2018/02/lammin-pahkinainen-omena-kanelidrinkki/