viinilehti-rgb Created with Sketch.

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA

Tilaa Suomen ainoa viiniin keskittynyt aikakauslehti!

TILAA
Ruokamatka Eurooppaan
Ruoka

Kaipaatko ulkomaille? Tämä ruokamatka vie sinut Euroopan ympäri

07.05.2021 Ruoka Henri Alén + Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo + Tyyli Juuli Hakkarainen + Kuvat Sami Repo

Terveisiä maailmalta! Lähde mukaan makumatkalle Eurooppaan. Istahda ranskalaisen bistron terassipöytään, nauti saksalaiseen tyyliin parsaa ja rieslingiä tai aloita grillikausi kreikkalaiseen tapaan.

Mainos – sisältö jatkuu alla

– Sisältö jatkuu –

Kaipaatko kuumeisesti Euroopan matkakohteisiin? Muisteletko sitä täydellistä italialaista viinibaaria, tai sitä herkullista espanjalaista kadunvarsikojua, mistä sai täydelliset tapakset? Tämä ruokamatka vie sinut Espanjasta Ranskaan ja Kreikan kautta Italiaan ja Saksaan. Tervetuloa matkalle!

5 x makuja Euroopasta

Piipahda espanjalaiseen bodegaan ravintola Murun tyyliin

Maa-artisokka-gazpacho

Virittäydy eteläranskalaiseen bistrotunnelmaan tomaatin, auringon ja roseeviinin kanssa

Ranskalainen tomaatti-dijonpiirakka

Kreikkalaisen tavernan valtaa grillattujen karitsavartaiden tuoksu. Astu sisään!

Kreikkalaiset karitsavartaat, paahdettu munakoiso ja jogurtti-tahinikastike

Merellistä Italian tunnelmaa tuo upea Pasta alla scoglio

Simpukka-rapupasta, Pasta alla scoglio

Kaada lasiin saksalaista rieslingiä ja kokkaa sen kaveriksi parsaa kananmunakastikkeella – Bitte schön!

Parsa ja kananmuna-sitruunakastike

Lue lisää

Vive La France! – 5 x ranskalainen viini viikonloppuun

08.10.2024 Anna-Kaisa Karppinen + kuva Shutterstock

Bourgognen valkoviinit palaavat modernimpina kuin koskaan

08.08.2024 Teksti Essi Avellan Kuvat tuottajat

Punaiset kesäviinit – pruuvissa neljä ranskalaista pinot noiria

10.06.2024 Christina Suominen

Tule mukaan ja nauti!

Tilaa tästä