Tämän tyylisuunnan viinejä leimaa runsas, lähes pureksittavan paksu hedelmäisyys. Kypsytys tammitynnyrissä antaa viineille leveää hedelmäisyyttä ja jämäkkyyttä – ja sitä näistä viineistä löytyy. Nämä viinit ovat erinomaisia punalihaisten kalaruokien ja selkeänmakuisten, vaaleiden liharuokien kumppaneita.

Viinilehden Vuoden hanaviinit 2025 – timanttiset tonkat
Viinilehden Vuoden punainen hanaviini on argentiinalainen, suuntäyttävän mehevä malbec. Viinilehden Vuoden valkoiseksi hanaviiniksi valittiin tyylikkään hedelmäinen, mineraalisen eloisa riesling Saksan Pfalzista.