Suosittelemistamme viineistä löytyy luonnostaan ”säilöntäaineet” pitkäikäisyyttä varten – siis happoja, parkkihappoja sekä uuteaineita ja usein myös alkoholia. Nämä viinit eivät kumartele kuluttajia, vaan ovat omien polkujensa – tai tuottajiensa – kulkijoita.
Sainte-Victoiren viinialue Provencen sisämaassa nousee kovaa kyytiä koko alueen laadun symboliksi. Alueen viinit haastavat laadullaan ja syvyydellään perinteisen käsityksen roseesta helppona terassiviininä.
Kaada auringonlaskun sävyt lasiin. Etsimme herkulliset viinit, joissa loistavat laskevan auringon vivahteet.
Helposti lähestyttävien punaviinien suosio on kasvanut. Se on tarkoittanut muutosta Piemonten jykevien punaviinien profiilissa.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
