Makkara-juustoplatter + italialainen punaviini

4–6 annosta
10 min

Ainekset:
1–3 italialaista juustoa (esim. provolone, parmesaani, gorgonzola)
italialaisia makkaroita ja leikkeleitä (esim. parmankinkku, salami)
1 pkt grissini-leipätikkuja
1 ruukku rukolaa
(marinoituja kasviksia, oliiveja, artisokkaa…)

Valmistusohje:
1.Kokoa helppo herkkulauta ja syö sellaisenaan tai napsi laudalta sattumia pastan ja tomaattikastikkeen joukkoon. Laita laudalle muutama erilainen italialainen juusto. Lisää erilaisia makkaroita ja leikkeleitä.
2. Viimeistele platter grissini-leipätikuilla ja rukolalla. Voit halutessasi lisätä joukkoon marinoituja kasviksia, kuten varrellisia kapriksia, artisokkia, paahdettuja paprikoita ja aurinkokuivattuja tomaatteja.

Zenato Veneto Rosso Parziale Appassimento 2016

Alkon tuotenro 1:

Punaviini Veneto

12,98 €

0,75 l

Edullinen ostos

Lue lisää

Kokeile vuohenjuuston kanssa:

Waimea Sauvignon Blanc 2019

Alkon tuotenro 1:

Valkoviini Uusi-Seelanti

14,89 €

0,75 l

Löytö

Lue lisää

Maista brie-juuston kanssa:

Pol Roger Blanc de Blancs 2013

Alkon tuotenro 1:

Samppanja Champagne

79,90 €

0,75 l

Laatu vastaa hintaa

Lue lisää

Kovien juustojen kaveri:

Chateau Ste Michelle Syrah 2017

Alkon tuotenro 1:

Punaviini

19,99 €

0,75 l

Löytö

Lue lisää

Sopii sinihomejuuston kanssa:

Château d'Arche 2015

Alkon tuotenro 1:

Makea viini Bordeaux

25,19 €

0,375 l

Edullinen ostos

Lue lisää