Raparperi on yksi takapihan ja avomaan monipuolisimmista kasviksista. Voit käyttää sitä makeissa ruoissa ja leivonnassa, sekä vihanneksen tavoin aterian päätähtenä tai lisukkeena. Katso toimituksen valitsemat raparperireseptit!
Kerroksellisen aromaattiset ja runsaan parfyymiset valkoviinit eivät kainostele, vaan ottavat näkyvästi paikkansa lautasen vierestä. Sommelier Christina Suominen pruuvasi neljä aromaattista valkoista.
Välimeren viinintuottajat haluavat haastaa Bordeaux’n klassikot ja Bourgognen palstat. Tuottajat pohtivat Mediterranean Wine Symposium -tapahtumassa, miksi Välimeren alueen viinit ovat jääneet taka-alalle.