Top-viinit

TOP 4: Tyylikkäät rapu- ja äyriäisviinit

18.07.2017 Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund

Ehdotamme rapuviineiksi tiiviitä, hedelmäisiä ja hapokkaan ryhdikkäitä valkoviinejä, joita ei ole kypsytetty tammitynnyreissä. Katso rapuviinien TOP 4!

Rapujen ja äyriäisten herkät maut ovat joskus myös makeahkoja. Lisäksi niissä on vahva intensiteetti – ja samansuuntaisia ominaispiirteitä vaaditaan viineiltäkin. Ehdotamme tiiviitä, hedelmäisiä ja hapokkaan ryhdikkäitä valkoviinejä, joita ei ole kypsytetty tammitynnyreissä.

La Pieve Pinot Chardonnay Brut

Poistunut valikoimasta
Kuohuviini / Italia
La Pieve
Chardonnay, Pinot Blanc
€ (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Puhdaspiirteinen, omenainen, päärynäinen, pienten kuplien ryhdittämä, sitruksinenkin kuohuviini kala- ja äyriäisherkkujen seuraan.

Bründlmayer Riesling Steinmassel 2015

Poistunut valikoimasta
Valkoviini / DAC Kamptal / Niederösterreich, Itävalta
Bründlmayer
Riesling
24,99 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Raikkaan hedelmäinen, persikkaan, sitruksiin, mineraalisuuteen, kypsään omenaan ja yrtteihin reilusti aromeiltaan vivahtava valkoviini selkeämakuisten äyriäisruokien seuraan.

Leyda Garuma Vineyard Sauvignon Blanc 2015

Poistunut valikoimasta
Valkoviini / DO Valle de Leyda / San Antonio, Chile
Viña Leyda
Sauvignon Blanc
13,48 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Vihertäväsävytteinen pirteä ja kesäinen viini on kuiva ja aromaattinen, muistuttaen voimakkaasti herukkapensaan lehtiä.

Henri Bourgeois Sancerre Le MD de Bourgeois 2015

Poistunut valikoimasta
Valkoviini / AC Sancerre / Loire, Ranska
Henri Bourgeois
Sauvignon Blanc
32,85 € (0,75 l)
Katso Viinistä viiniin -viiniarvio

Avoin tuoksu on täynnä kesäisiä tuoksuja. Viinistä voi aistia mustaherukkaa, karviaismarjaa, keitettyä raparperia, vihreää omenaa, yrttejä ja mineraalisuutta. Maistuva viini runsasmakuisten äyriäisruokien seuraan.

Vastaavia artikkeleita

TOP 5: Viinit kesäiseen kalapöytään

17.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Sami Repo

TOP 5: Magnumit kesäjuhliin

12.06.2019 Viinisuositukset Antti Rinta-Huumo Kuva Shutterstock

Kesäiset makuparit: 3 x juusto ja roseeviini

23.05.2019 Antti Uusitalo + Kuva Laura Riihelä