Raadin suosikki: Mojitotryffeli
Valmistaja: Dreimeister
Mistä löytää: irtomyynnistä, Stockmann
”Raikas ja yllättävä. Joulu Karibialla! Limetti ja valkosuklaa maistuvat, alkoholi ei niinkään.”
Testin kauneimmat: Cointreau ja Amaretto
Valmistaja: Noble
Mistä löytää: Belgian chocolate cups -suklaarasiasta
”Petit Four –tyylisiä, kauniita. Elegantti makujen tasapaino. Kerroksellisuus maistuu. Alkoholi maistuu.”
Testin suklaisin: William Birne ja Kirsch-Wasser
Valmistaja: Lindt
Mistä löytää: Truffes royales selection –suklaarasiasta
”Rapea, paksu suklaakuori, joka maistuu pitkään. Maut toisinpäin, suklaa jää maistumaan suuhun ei alkoholi.”
Testin halvimmat: Lakka ja Punssi
Valmistajat: Panda ja Fazer
Mistä löytää: Lakka liköörikonvehtipakkauksesta ja Liguer Fills –pussista
”Klassikko. Mummojen suosikki. Se tunne, kun lapsena otti vahingossa liköörisuklaan.”
Paras kotimainen: käsintehty rommikonvehti
Valmistaja: Fazer
Mistä löytää: Rasiasta ja irtomyynnistä, Stockmann
”Samettisen pehmeä. Maistuuko tässä lakritsa? Rommi maistuu mukavasti jälkimaussa.”
Testin erikoisin: Kirschbrand
Valmistaja: Niederegger
Mistä löytää: Kirschbrand-suklaarasiasta
”Marsipaanin ystäville. Makumaailma kuin laskiaispullassa. Epämiellyttävä rakenne.”
Vähiten alkoholin makua: Kookostryffeli
Valmistaja: Dreimeister
Mistä löytää: irtomyynnistä, Stockmann
”Missä alkoholi? Kookos ropisee hampaissa, ihanan kookoksinen. Makea, valkosuklainen.”
Varma valinta jälkiruoaksi: Irish cofee- ja konjakkitryffeli
Valmistaja: Dreimeister
Mistä löytää: irtomyynnistä, Stockmann
”Maut tasapainossa vaikka potkuakin löytyy. Rapea kuori, pehmeä sisus. Suklainen loppumaku. Hyvä lopetus illalle.”
Näin testi tehtiin:
Suklaat ostettiin Stockmannilta. Dreimeisterin konvehdit ovat irtomyynnissä suklaatiskillä, muut osana suklaarasioita, joita saa myös muista kaupoista. Toimituksen neljän hengen raati maisteli suklaat, kommentoi ja valitsi suosikkinsa.
12 maistellun konvehdin jälkeen testiryhmä ei ole täysin varma johtuiko hassu olo sokerihumalasta vai kohosiko veren alkoholipitoisuus konvehtien likööreistä. Perinteiset suomalaiset liköörikonvehdit olivat sen verran vahvaa kamaa, ettei K18 -varoitus olisi pahitteeksi.
