Maailmalla julkkisten keskuudessa levinnyt Sirt-dieetti lupaa herkuttelua punaviinillä ja suklaalla. Aiheesta on ilmestynyt suomeksi käännöskirja, alkuperäisteos on ilmestynyt Isossa-Britanniassa tänä vuonna. Kirjan pikaisen selailun perusteella ruokavalio koostuukin lehtikaalista, selleristä, sitrushedelmistä ja kasvispohjaisesta ruokavaliosta. Lasillisen punaviiniä saa sentään muutaman kerran viikossa.
Aidan Goggins & Glen Matten: Sirt-dieetti (gummerrus.fi)
Luciano Sancassani tuottaa viiniä Valpolicellassa Venetossa, muttei pidä itseään viiniasiantuntijana. Sancassanin mukaan hyvä viini on loistava lähtökohta, mutta se ei yksin riitä. Tarvitaan taitavaa myyntiä ja markkinointia.
Meren makua, raikkaita kuplia ja valkoviinien kesäkermaa. Viinilehden toimitus listasi suosikkiviininsä takapihan loikoiluihin, laineiden liplatukseen ja laiskan ilta-auringon katseluun.
Arvostetun samppanjatalon André Clouet’n omistaja Jean-François Clouet on sirkustirehtöörin veroinen hahmo, joka nimeää niin kellarinsa viinitankit kuin keittiönsä kattilat ja paistinpannut.
Viinilehti Oy
Melkonkatu 24, 00210 Helsinki
Evästeasetukset
