Viikon viinivinkki on muheva ja lähes hillomaisen kypsä punaviini Bairradan alueelta Portugalista.
Grillikauden jatkuessa Encontron seuraan valmistuu perinteinen pihvi intensiivisen aromikkaan lisukkeen kera.
Tämän viikon viinivinkki on mehevän eksoottinen valkoviini grillikauden avaukseen.
Viinin seuraan istuu mukavasti vaikkapa makealla ja mausteisella vivahteella höystetty ankanrinta-annos.
Tämän viikon viinivinkkini on muheva punaviini Mendozasta, Argentiinasta. Tuoksutettaessa tummasävytteisen tuhtia viiniä, voi mustaherukkaisten aromien lisäksi viinistä erottaa paahteisuutta ja savuisuutta. Ronski ja rehevä maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Sitä sävyttää myös multainen mehevyys. Suutuntumaltaan tämä Malbec-lajikkeesta valmistettu viini […]
Tämän viikon suositusviiniksi olen valinnut mehevän punaviinin Australian lämmöstä. Grenache–lajikkeesta valmistetussa viinissä on kypsän hedelmäinen, hieman nahkainen, makean mausteinen ja kuivattuja hedelmiäkin muistuttava tuoksu. Tuoksua seuraava täyteläinen maku täyttää hyvin kypsällä hedelmäisyydellä suun. Maussa on tuoksun aromien lisäksi […]
Tämän viikon viinisuositus on eksoottisen hedelmäinen, intensiivinen valkoviini Australiasta. Viognier –lajikkeesta valmistetussa viinissä on makean hedelmäinen, monipuolinen ja herkullinen tuoksu. Siinä on persikan kiveä, aprikoosia, kukkaisuutta ja makeita mausteita. Tuoksua seuraava maku on lähes kuiva ja se täyttää […]
Tämän viikon vinkki on tummasävytteisen, kypsän hedelmäisen tuoksun omaava punaviini Argentiinasta. Tarkemmin tuoksuteltuna voi viinistä erottaa myös makeaa mausteisuutta ja orastavaa nahkaisuutta. Monivivahteista tuoksua seuraava maku on sekin kypsän hedelmäinen, suutuntumaltaan erittäin mehukas ja mehevä. Siinä on tuoksun […]