Viinivinkki on laadittu tällä kertaa jo tuleva pääsiäinen mielessä. Viininä on hieman hintavampi - mutta ehdottomasti hintansa väärti - laatutuottaja Luigi Boscan punainen Argentiinan Mendozasta.
Viinin seurassa viihtyy pääsiäisen aromikas herkku lampaasta.
Maukkaan Torrontésin seuralainen Mozzarella loikoilee aromikkaalla, pestolla höystetyllä salaattipedillä.
Herkullinen, marjaisen tyylikäs chileläinen Pinot Noir saa suosituksekseen lähestulkoon itsestään valmistuvan broilerinkoipiconfit’n.
Tämän viikon suositusviininä on kypsän hedelmäinen, terhakkaan hapokas riesling-viini Ranskan Alsacesta. Suosittelemme viinin kaveriksi yksinkertaisen maistuvaa ahvenherkkua kera aromaattisen ja mehevän kastikkeen.
Viikon 9 viinivinkki on muheva punaviini Espanjan lämmöstä. Hedelmäinen, suutuntumaltaan runsas punaviini on monikäyttöinen viini reilujen liharuokien seuraan. Pétaloksen seurassa viihtyy mukavasti esimerkiksi täyteläisen runsas, lampaanpotkasta valmistettu pataruoka.