Viinivinkin arkisto kuukaudelle 4/2011

iso_008056

Tarapacá Reserva Chardonnay

Viikon viinivinkki on chileläinen, runsas valkoviini. Chardonnay-lajikkeesta valmistetussa viinissä on kypsän hedelmäinen, hyvin eksoottissävytteinen tuoksu. Siinä on erotettavissa kermaisuutta ja sitrusmaisiakin vivahteita. Myös viinin maku on runsas ja täyteläinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on sitrusmaisia ja eksoottisen hedelmäisiä […]

iso_586117

Szigeti Grüner Veltliner Brut

Tulevan vapun viinivinkiksi olen valinnut ryhdikkään kuohuviinin Itävallasta. Grüner Veltliner-lajikkeesta valmistetussa kuohuvassa on hieman hillitty, mutta silti hyvin intensiivinen, yrttinen ja mausteinen, kypsän hedelmäinen tuoksu. Tuoksua seuraava maku on lähes kuiva, myös kypsän hedelmäinen ja siinä on aistittavissa […]

iso_457467

Bogle Cabernet Sauvignon

Pääsiäisviikon viinivinkkini on intensiivinen, Cabernet Sauvignonista valmistettu punaviini aurinkoisesta Kaliforniasta. Viinissä on intensiivinen ja avoin, lähes hillomaisen hedelmäinen tuoksu, joka on myös reilusti paahteinen. Tuoksua seuraa runsas maku, joka täyttää erittäin kypsällä hedelmällä suun. Siinä on tuoksun aromien […]

iso_580407

Beringer Stone Cellars Chardonnay

Tämän viikon vinkiksi olen nostanut tunnetun kalifornialaisen tuottajan, Beringerin mehevän valkoviinin. Chardonnay-lajikkeesta valmistetussa viinissä on runsas, kypsän hedelmäinen, lähes eksoottinen tuoksu. Siinä on erilaisten melonien, mangon ja paahteisen tammen aromeja. Tuoksua myötäilevä, eksoottinen maku on suunmyötäinen. Maussa on […]

iso_578227

Cono Sur Visión Single Vineyard Riesling

Tämän viikon viinivalinta on chileläisen laatutuottaja Cono Surin raikas valkoinen Riesling-viini. Viinissä on eloisan pirteä ja avoin, vihertäväsävytteinen tuoksu. Se on intensiivisyydestään huolimatta helposti lähestyttävä. Siitä voi erottaa muun muassa sitruunan ja vihreän omenan aromeja. Viinin keskitäyteläinen maku […]