Viinivinkin arkisto kuukaudelle 2/2011

2011_9_viinivinkki_495367

La Capra Fujara

Maaliskuun ensimmäisen viikon viinivinkki on lämminhenkinen punaviini Etelä-Afrikasta. Viinin kypsän hedelmäisestä tuoksusta voi aistia paahteisuutta ja makeaa mausteisuutta. Siinä on lisäksi muun muassa luumua ja savua – jopa toffeeta. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on kypsän marjainen ja sävytykseltään […]

iso_008242

Anselmi San Vincenzo

Tämän viikon viinivinkki on ryhdikäs valkoviini Italian Venetosta. Garganega-, Chardonnay- ja Trebbiano-lajikkeista valmistetussa viinissä on kypsän hedelmäinen, hieman kehittynyt ja leveähkö tuoksu, josta voi erottaa muun muassa kermaisuutta ja pähkinää. Näitä tuoksuja sävyttää hento yrttisyys ja sitrusmaisuus. Tuoksua […]

iso_585177

Spier Inspire Chardonnay 2009

Talven tuiverruksen keskellä on viinin aromien kanssa hyvä matkustaa kesäisiin tunnelmiin. Viikon mehevässä suosituksessa, eteläisen Afrikan valkoviinissä on kypsän hedelmäinen, meloninen, makean omenainen, hyvin eksoottissävytteinen tuoksu. Tuoksua seuraava, runsas maku on sekin eksoottisen hedelmäinen, kypsän mehevä ja lähes […]

iso_449687

Benchmark Cabernet Sauvignon 2008

Tämän viikon suositusviiniksi olen valinnut täyteläisen punaviinin Etelä-Australiasta. Cabernet Sauvignon –lajikkeesta valmistetussa viinissä on erittäin intensiivinen, mustasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, hentoa savuisuutta ja mausteisuutta. Tuoksua seuraava, hyvin täyteläinen maku täyttää erittäin kypsällä hedelmäisyydellä suun ja […]