Viinivinkin arkisto kuukaudelle 1/2011

iso_597157

Wolfberger (W)³

Tämän viikon viinivinkkini on raikas ja mehevä valkoviini Ranskan Alsacesta. Viinissä on intensiivinen ja kypsän hedelmäinen tuoksu. Siinä on erotettavissa makeaa mausteisuutta ja kuivattujen hedelmien, kuten rusinan ja aprikoosin aromeja. Tuoksua seuraava suuntäyttävä maku on lähes kuiva. Runsaan […]

iso_527447

Angullong Fossil Hill Pinot Gris

Tämän viikon suositusviinini on erittäin maukas ja mehevä valkoviini eteläiseltä pallonpuoliskolta, Australiasta. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä erottaa erittäin hedelmäistä, jopa eksoottisen kypsää aprikoosin ja persikan tuoksua. Siinä on lisäksi hentoa hunajaa ja mineraalisuuttakin. Tuoksua seuraava maku on kuiva, […]

iso_582567

Savia Viva Familia Xarel.lo

Tämän viikon viinivinkkini on espanjalainen, kesäisiä ajatuksia herättävä ja kypsää hedelmäisyyttä huokuva valkoviini. Viiniä tuoksutettaessa voi siitä erottaa eksoottisen runsaita ja reilusti sitrusmaisen eloisia vivahteita. Tuoksua seuraa kuiva, mutta runsaan hedelmäinen ja kypsä maku. Siinä on persikkaa, päärynää, […]

iso_549127

Pieropan Soave Classico

Viikon viinivinkiksi olen tällä kertaa valinnut pohjois-italialaisen, herkullisen valkoviinin. Siinä on puhdaspiirteisen omenainen, kukkainen ja hennosti jopa hunajainenkin tuoksu. Aromikkuudessa on lisäksi häivähdys yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen maku, joka on kuiva, mutta silti mehevä ja kypsän […]

iso_424197

Carmim Alicante Bouschet

Uusi vuosi alkaa portugalilaisella punaviinisuosituksella. Viinissä on hyvin tuhti ja tummasävytteinen tuoksu. Siinä on maanläheisen muhevia aromeja ja mausteista tammisuutta. Tuoksua seuraava nuorekas maku on sekin tummasävytteinen. Suutuntumaltaan viini on hyvin ryhdikäs, sillä eloisa hapokkuus ja napakka tanniinisuus […]