Tämän viikon viinivinkiksi olen valinnut jännittävän ja hauskan, ”pikkujoulutunnelmaisen” makean punaviinin Espanjasta. Viiniä tuoksuteltaessa voi sen makean herkullisesta, erittäin kypsän mustikkaisesta ja karhunvatukkaisesta tuoksusta erottaa myös maukasta mausteisuutta ja hillottua punaista marjaa. Tuoksun jälkeinen täyteläinen maku on makea […]
Tämän viikon viinivinkiksi valitsemassani ranskalaisessa valkoviinissä on avoin ja nuorekkaan raikas tuoksu. Siinä on erotettavissa sitrushedelmiä, persikankiveä ja hentoa kukkaisuutta. Eloisaa tuoksua seuraava maku on lähes kuiva, mutta runsaan hedelmäinen. Siitä voi erottaa tuoksun lupaamaa sitrushedelmäisyyttä, vaaleaa persikkaa, […]
Isänpäiväviikon viinivinkiksi olen valinnut rustiikkisen, maalaismaisen maanläheisen punaviinin Ranskan Rhône-joen laaksosta. Tuoksuteltaessa viiniä voi sen avoimen aromikkaasta tuoksusta erottaa hyvin kypsäistä marjaisuutta ja nahkaisuutta. Viinin keskitäyteläinen maku seuraa läheisesti tuoksun aromimaailmaa. Siinä on lisäksi tuntuvaa pippurisuutta ja orastavaa […]