Wapun jälkeisen viikon viinisuositukseksi olen valinnut herkullisen kesäisen valkoviinin Saksan Rheingaun viinialueelta. Tuoksuteltaessa viiniä voi sen intensiivisestä, vaikkakin melko hillitystä tuoksusta aistia kypsää hedelmäisyyttä, kuten melonia, aprikoosia ja persikkaa. Siinä on lisäksi sitrushedelmäisiä ja mineraalisia vivahteita. Tuoksua aromeiltaan […]
Wappuviikko on kuohuviinien kulta-aikaa. Niinpä tämänviikkoinen viinivinkkikin johdattaa raikkaiden kuplien ääreen. Suositukseksi olen valinnut herkullisen selkeäpiirteisen saksalaisen, riesling –lajikkeesta valmistetun kuohuviinin. Melko hillityssä tuoksussa on sitrushedelmien, aprikoosin ja persikan kiven aromeja. Siitä voi erottaa myös omenaa ja kypsän […]
Tämän viikon viinivinkki on valkoinen riesling –viini Chilestä. Viiniä tuoksuteltaessa voi sen melko avoimesta tuoksusta erottaa kypsää hedelmäisyyttä, persikan kiveä, hunajaa ja kukkaisen parfyymisiä vivahteita. Keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta kypsän hedelmäinen ja aromeiltaan se seurailee tuoksun antamaa […]
Viikon viinisuositus on maukas, suunmyötäinen ja reilun hedelmäinen valkoviini Uudesta-Seelannista. Tuoksutettaessa viiniä voi puhdaspiirteisestä aromikkuudesta aistia kypsää, lähes eksoottista hedelmäisyyttä. Siinä on lisäksi kukkaisia, jopa parfyymisiäkin piirteitä. Tuoksua seuraava, lähes kuiva maku on sekin hyvin hedelmäinen. Siinä on […]
Tämän viikon viinivinkkini on itävaltalainen, reilun hedelmäinen, puhdaspiirteinen valkoviini. Viinissä on persikan kiveä, vihertäväsävytteistä omenaa ja tuoretta aprikoosia. Tätä heleää tuoksua sävyttävät vielä mineraaliset aromit. Tuoksua seuraava, kuiva maku on myös tyyliltään puhdaspiirteinen. Aromeiltaan tuoksua seuraava, hedelmäinen maku […]