Viinivinkin arkisto kuukaudelle 2/2010

iso_459707

Beringer Clear Lake Zinfandel 2005

Viikon viinisuositukseksi olen valinnut mehukkaan maukkaan, hyvin laadukkaan kalifornialaisen punaviinin. Viinissä on miellyttävästi kehittynyt, monipuolinen tuoksu, jossa on paahteisuutta, kuivattuja hedelmiä, multaisuutta ja ylikypsää kirsikkaa. Tuoksua seuraava varsin täyteläinen maku on myös kehittynyt. Siinä on tuoksun aromien lisäksi […]

iso_456707

Famiglia Bianchi Malbec

Hiihtoloma-ajan tiimoilta olen valinnut tämän viikon vinkiksi mehevän, maanläheisen luumuisen, lämminhenkisen punaviinin Argentiinasta. Malbec –lajikkeesta valmistetun viinin tuoksussa on karhunvatukkaa, paahteisuutta ja multaisuutta. Tuoksua seuraava maku on sekin erittäin muheva ja maanläheinen. Tuoksun aromien lisäksi maussa on hieman […]

iso_528427

Triade Bianco della Campania

Tämän viikon viinivinkkini on melko tuore tapaus Alkon hyllyllä, sitrusmaisen hedelmäinen valkoviini Italiasta. Tuoksutettaessa viiniä voi sen luonteeltaan avoimesta tuoksusta aistia puhdaspiirteisiä, kypsän hedelmäisiä vivahteita. Siinä on sitrushedelmiä, mineraalisuutta ja jopa tietynlaista kermaisuutta. Tuoksua seuraava maku on erittäin […]

iso_005561

Chianti Colli Senesi

Tämän viikon suosituksen, punaisen viinin tuoksu on erittäin kypsän marjainen - lähes makea. Siinä on erotettavissa myös yrttisyyttä ja maanläheistä muhevuutta. Aromikasta tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on sekin hyvin marjaisa. Sävytykseltään punaisen marjainen suutuntuma saa eloisuutta terhakkaan raikkaasta […]