Viinivinkin arkisto kuukaudelle 1/2010

iso_003286

Ferreira Late Bottled Vintage 2005

Tämän viikon viinivinkiksi hankien keskelle olen valinnut mehevän portviinin pikkupullossa. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä aistia maanläheisen mehevää, mustasävytteisen karhunvatukkaista, makean mausteista tuoksua. Siinä on lisäksi tummaa suklaata, kahvia ja paahteisen vaniljaisia vivahteita. Maku on intensiivinen, makean hedelmäinen. Tuoksun […]

iso_008512

Freixenet Vintage Reserva

Tämän viikon suositukseni on maukas kuohujuoma Espanjasta. Viinitalo Freixenetin Vintage Reserva kuohuviinissä on melko avoin, kypsän omenainen, päärynäinen ja hennon paahteinen tuoksu. Siitä voi aistia myös hentoa pähkinää ja maukkaita sitrushedelmäisiä vivahteita. Kuiva maku on hedelmäinen ja allekirjoittaa […]

iso_567037

Paul Zinck Gewurztraminer Prestige

Tämän viikon suositukseni on suuntäyttävän runsas valkoviini Ranskan Alsacen viinialueelta. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä aistia kypsän hedelmäistä, lähes eksoottista aromikkuutta. Siinä on tuntuvaa makeaa mausteisuutta, kukkaisuutta ja hunajaa. Aromeiltaan tarkasti tuoksua seuraava puolikuiva maku on erittäin hedelmäinen, makean […]

iso_453977

Quinta das Setencostas

Maukas ja mehevä, maanläheisen marjainen portugalilainen punaviini on tämän viikon viinisuositus. Tuoksuteltaessa viiniä, voi siitä aistia avointa, muhevaa ja hyvin tummasävytteistä tuoksua. Sitä seuraava varsin täyteläinen maku on myös erittäin muheva. Siinä on kypsää marjaisuutta, kuten lähes hillottua […]

iso_506857

Lautaro Sauvignon Blanc

Alkaneen uuden vuoden kirpsakoihin pakkasiin suosittelen maukkaan hedelmäistä, aromaattisuudeltaan kesän mieleen tuovaa valkoviiniä Chilestä. Tuoksuteltaessa avointa viiniä voi siitä erottaa raikkaan vihertäväsävytteistä, kypsän hedelmäistä tuoksua, joka tuo mieleen karviaismarjan ja mustaherukkapensaan. Rehevää tuoksua seuraa keskitäyteläinen, tuoksua myötäilevän kypsän […]