Viinivinkin arkisto kuukaudelle 11/2009

iso_458887

Côtes du Rhône Parallèle ’45’ 2007

Tämän viikon vinkki on ranskalainen, syksyisen marjainen ja maanläheinen punaviini. Tuoksuteltaessa viiniä voi siitä aistia tummasävytteisen kypsää marjaisuutta. Aromit tuovat mieleen kypsän mustaherukan, karhunvatukan, luumun ja maanläheisen multaisuuden. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen, paahteisen marjainen maku. Siinä on tuoksun aromien […]

iso_318184

Leacock’s Medium Rich Madeira

Viileän syksyisen tai alkutalvisen viikon kunniaksi on suositukseksi valittu lämminhenkisyyttä huokuva väkevöity viini Madeiran luonnonkauniilta ja vehreältä saarelta. Viiniä tuoksuteltaessa voi siitä erottaa avoimia, makean mausteisia, kehittyneen moniulotteisia vivahteita. Siinä on muun muassa kuivattujen hedelmien, pähkinöiden, manteleiden sekä […]

iso_483057

Cuatro Pasos

Viikon viinisuositus on espanjalainen, mencía–lajikkeesta valmistettu Bierzon alueen punaviini. Viinissä on mehevä, maanläheisen muheva tuoksu, joka on reilusti tummasävytteinen. Siinä on multaisuutta, kypsää marjaisuutta ja paahteisuutta. Tuoksua seuraa melko täyteläinen maku, joka sekin on reilusti kypsän marjainen. Siinä […]

iso_478697

Cycles Gladiator Syrah 2007

Tämän viikon viiniksi olen valinnut aromeiltaan varsin mustasävytteisen punaviinin Yhdysvalloista. Viiniä tuoksuteltaessa voi siitä erottaa melko hillittyä, paahteisen tummasävytteistä aromikkuutta. Tuoksu tuo mieleen hennon mausteisuuden, maanläheisen multaisuuden ja jopa eukalyptusta muistuttavan vivahteen. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on aluksi […]