Tämän kesäisen valmistujaisviikon viinivinkki on oikeutetusti juhlatunnelmaa nostattava kuohuviini. Olen valinnut kuplajuomaksi australialaisen, maukkaan hedelmäisen Lindemans Cawarra Brutin. Viinissä on reilun hedelmäinen ja tyylikkään puhdaspiirteinen tuoksu. Siinä on kypsää omenaa ja päärynää, mutta myös eksoottisten hedelmien vivahteita. Tuoksua […]
Tämän viikon viinisuositus on raikkaan kesäinen valkoviini Etelä-Afrikasta. Lasista huokuva rehevä ja avoin tuoksu on täynnä mustaherukkapensaan aromikkuutta. Siinä on lisäksi karviaista, mineraalisuutta ja puutarhan vihreitä yrttejä. Aromeiltaan tuoksua seuraava maku on suutuntumaltaan melko runsas. Kypsä, lähes eksoottinen […]
Tämän viikon suositukseni on argentiinalainen, mehevä malbec-lajikkeesta valmistettu punaviini. Tuoksu on tummasävytteinen, maanläheisen mehevä, paahteinen ja kypsän hedelmäinen. Avointa tuoksua seuraava maku on runsas ja suuntäyttävän kypsä. Siinä on reilusti tuoksun paahteisuutta ja maanläheistä muhevuutta. Tummasävytteisen marjaista makua […]
Wapun jälkimainingeissa on aika ajatella tulevan sunnuntain äitienpäivää. Olen valinnut suositusviiniksi hieman erikoisemman viinimaan, Slovenian valkoviinin. Tuoksuteltaessa viiniä, voi hieman kehittyneestä aromimaailmasta aistia kypsän hedelmäisiä, lähes eksoottisia vivahteita. Tuoksu tuo mieleen kypsän punaisen omenan, persikan kiven ja kukkaisuuden. […]