Wappuviikolla poksautellaan kuplajuomapulloja auki melkoinen määrä. Yksi varteenotettava vaihtoehto nautittavaksi on tämänkertainen suositukseni Carrington Vintage Brut Australiasta. Viinissä on tuoreen hedelmäinen, hieman limettiä sekä eksoottisia hedelmiä muistuttava, melko avoin tuoksu. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on kuiva, mutta hedelmäinen. […]
Tämän viikon suositusviiniksi olen valinnut rustiikkisen, pohjois-italialaisen punaviinin. Tuoksuteltaessa Zenaton viinitalon Valpolicella Superiore -viiniä, voi siitä erottaa nuorekasta, kypsän marjaista tuoksua. Varsin avoimessa tuoksussa on lisäksi hentoa yrttisyyttä ja nahkaisuutta. Tuoksua seuraava keskitäyteläinen maku on sekin hieman nahkainen […]
Pääsiäisen jälkeen olen valinnut viinisuositukseksi herkkäaromisen, veden kielelle nostattavan, raikkaan valkoviinin Ranskan Alsacen alueelta. Riesling –lajikkeesta valmistetun viinin tuoksu on kypsän hedelmäinen, hunajainen, kukkainen ja muistuttaa myös persikan kiveä. Tuoksua seuraava, lähes kuiva maku myötäilee aromeiltaan tuoksua. Siitä […]
Tämän pääsiäisviikon viinivinkiksi olen valinnut portugalilaisen, tyyliltään varsin rustiikkisen punaviinin. Viiniä tuoksuteltaessa voi siitä erottaa maanläheisen multaista, mausteista ja jopa kukkaisen parfyymista aromia. Siinä on myös orastavaa eläimellisyyttä ja nahkaisuutta. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen ja tyyliltään tuoksua seuraten myös […]
Tälle jo kevättä henkivälle viikolle olen valinnut runsaan hedelmäisen chileläisen valkoviinin. Tuoksuteltaessa viiniä, voi siitä aistia kypsää omenaa ja päärynää. Tuoksua sävyttää lisäksi melonisuus, kukkaisuus ja makea mausteisuus. Lähes eksoottisia aromeja sisältävää tuoksua seuraa kuiva, mutta kypsän hedelmäinen […]