Talvellakin maistuu aromikas valkoviini ja tämän viikon viinivinkkini on australialainen, aromikas Palandrin Sauvignon Blanc. Viinin tuoksusta voi erottaa reheviä mustaherukkapensaan, karviaisen, passionhedelmän ja kypsän raparperin aromeja. Tuoksua seuraava maku lähes räjähtää aromikkuudessaan suussa. Kuiva, vaikkakin kypsän hedelmäinen maku […]
Viikon vinkki on Espanjan Ribera del Dueron alueen tummanpuhuva punaviini. Tuoksutettaessa viiniä voi aromeista erottaa lämminhenkisiä tummia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja lähes ylikypsää mustaherukkaa. Tuoksua seuraa suutuntumaltaan varsin mehukas maku. Siinä on tuoksun lupaamien aromien lisäksi myös paahteisuutta […]
Tämän viikon viinisuositus on Viognier –lajikkeesta valmistettu valkoviini Chilestä. Tuoksuteltaessa viiniä voi lasista aistia runsaan hedelmäistä, lähes eksoottisia vivahteita. Mieleen tulevat mangon, papaijan, melonin ja reilujen makeiden mausteiden aromit. Tuoksua seuraa lähes pureksittavan paksu maku. Viini on kuiva, […]
Uuden vuoden ensimmäinen viinisuositus on maukkaan hedelmäinen valkoviini Ranskan Alsacesta. Tuoksuteltaessa melko avointa viiniä voi siitä erottaa kypsää hedelmäisyyttä, sitrushedelmiä, rusinaa, mausteisuutta ja kukkaisuutta. Monipuolista tuoksua seuraa keskitäyteläinen ja kypsän hedelmäinen maku. Tuntuva hapokkuus antaa maulle eloisuutta. Ryhdikäs […]
Joulun pyhät kääntyvät uuden vuoden vastaanottamiseen ja mikäs sen mukavampaa kuin tervehtiä uutta vuotta kuplien kera. Viikon suositus on espanjalainen perus cava Codorniulta. Tuoksuteltaessa lasia, voi viinin avoimesta tuoksusta aistia kypsää hedelmäisyyttä, punaista omenaa ja makeaa mausteisuutta. Tuoksua […]