Viikon viileydestä huolimatta olen valinnut suositukseksi herkullisen kesäisen valkoviinin. Tuoksuteltaessa tätä herkkäaromista riesling-lajikkeesta valmistettua viiniä voi siitä erottaa hieman mineraalista tuoksua, persikkaa, aprikoosia ja kypsää omenaa. Tuoksua seuraa puolikuiva maku, joka on tyyliltään sekin erittäin herkkä. Siinä on […]
Sateisen viikon suositus on aromikkaan roteva punaviini Etelä-Afrikasta. Tuoksuteltaessa intensiivistä ja tummasävytteistä viiniä, voi siitä erottaa kypsää karhuvatukkaa ja mustaherukkaa. Näitä kypsän marjaisia sävyjä monipuolistaa vihreän yrttinen aromikkuus, sekä erittäin tuntuva savuinen ja tervainen paahteisuus. Tuoksua seuraava maku […]
Tämän viikon vinkki on argentiinalainen, nuorekas punaviini. Viiniä tuoksuteltaessa voi tummasävytteisen marjaisesta aromikkuudesta erottaa muhevaa maanläheisyyttä ja paahteista marjaisuutta. Tuoksua seuraa keskitäyteläinen maku, joka sekin on nuorekkaan terhakka. Kypsä marjaisuus saa eloisuutta maukkaasta hapokkuudesta ja pehmeästä tanniinisuudesta. Nuoruudestaan […]
Viileän kesäviikon piristeeksi on valittu vihreän puutarhan aromeja huokuva valkoviini Uudesta-Seelannista. Sauvignon Blanc –lajikkeesta valmistetussa viinissä on erittäin aromikas tuoksu. Siinä on rehevää herukan ja karviaisen aromia. Tuoksua seuraava maku on kuiva, mutta reilun hedelmäinen. Tuoksun aromimaailma seuraa […]