Viinivinkin arkisto kuukaudelle 5/2007

iso_005193

Prado Rey

Keväisen juhlaviikon viiniksi ei ole valittu tällä kertaa kuplivaa juhlajuomaa, vaan mehevän maukas, lämminhenkinen punaviini Espanjan Ribera del Duerosta. Tuoksuteltaessa tyyliltään maanläheistä viiniä, voi tummasävytteisestä tuoksusta aistia karhunvatukkaa ja paahteisuutta. Maku on suuntäyttävän hedelmäinen. Aluksi suutuntuma on hyvin […]

iso_405157

Gnarly Head Old Vine Zin

Viikon viinisuositukseksi on valittu mehukkaan maukas Kalifornian punaviini. Viiniä tuoksuteltaessa voi avoimesta ja nuorekkaan hedelmäisestä tuoksusta erottaa kypsää hedelmäisyyttä, auringon paahteisuutta ja jopa hentoa riistaista aromia. Mehevä tuoksu on tyyliltään hyvin puhdas ja helposti lähestyttävä. Tuoksua seuraa pehmeä […]

iso_502307

Stellenbosch Drive Chenin Blanc

Tämänkertainen viinillinen vinkki on puhdaspiirteisen hedelmäinen valkoviini Etelä-Afrikasta. Viini on valmistettu Ranskan Loire-joen laaksosta lähtöisin olevasta chenin blanc –lajikkeesta. Viinissä on aromeiltaan varsin hillitty tuoksu. Siitä voi kuitenkin erottaa kypsän omenan aromikkuutta, raikkaita sitrushedelmiä ja jopa puutarhan vihertävää […]

iso_005393

Fonte do Beco

Tämänkertaisessa viinivinkissä on suosituksena portugalilainen, castelão–lajikkeesta valmistettu nuorekas punaviini. Tuoreen viinillinen ja varsin tuhti tuoksu on tummasävytteinen. Siinä on savua, hieman tervaa ja mustia marjoja. Tuoksua seuraava maku on keskitäyteläinen ja kypsän hedelmäinen. Tyyliltään viini on hyvin rustiikkinen […]