Viini-lehti

Valkoviini / Chile, San Antonio / DO Leyda Valley
Riesling (100 %)
14,53 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Avoin, kukkainen, hunajainen ja hennon petrolinen tuoksu. Kuiva maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Siinä on aistittavissa myös persikan kiveä, tuntuvaa sitrusmaisuutta ja mineraalisuutta. Napakka hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää yrttisen, hieman suuta supistavan, greippiinkin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Paistetut kalat ja äyriäiset. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

1Edullinen ostos

Valmis juotavaksi

Valkoviini / Itävalta, Muut / Qualitätswein Niederösterreich
Muskateller
14,83 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Avoimen aromikas tuoksu. Siinä on rusinaisuutta, tuntuvaa makeaa mausteisuutta, kukkaisuutta ja kypsää päärynää. Kuiva maku seuraa runsashenkisessä aromikkuudessaan tuoksua. Vaikka viini on kuiva, tuovat kypsä hedelmäisyys ja makea mausteisuus suutuntumaan tietynlaista makeutta. Hedelmäinen maku ryhdittyy kypsän, sitrusmaisen hapokkuuden ansiosta ja viini jättääkin veden kielelle nostattavan, tasapainoisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Itämaisittain valmistetut kalat ja äyriäiset. Myös runsaat salaatit. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

1Edullinen ostos

Valmis juotavaksi

Punaviini / Chile, Rapel / Cachapoal
Mourvèdre (100 %)
17,89 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Erittäin intensiivinen, mustasävytteinen ja makean hedelmäinen, muheva tuoksu. Täyteläinen maku on tuoksua myötäilevän tiivis. Siinä on karhunvatukkaa, tuoretta mustaherukkaa ja muhevaa multaisuutta. Nuorekkaasta suutuntumasta voi lisäksi aistia paahteisen mausteisiakin vivahteita. Runsas suutuntuma ryhdittyy runsaiden, mutta pehmeiden tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, paahteisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Tummat liharuoat ja riista. Myös kovat, suolaiset juustot. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

0Laatu vastaa hintaa

Valmis, mutta kehittyy

Punaviini / Italia, Toscana / DOC Montecucco Rosso
Sangiovese (80 %), Merlot (16 %), Cabernet Sauvignon (4 %)
19,88 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Hieman kehittyneen punaviinin tuoksusta voi aistia paahteisuutta ja kypsien marjojen, kuten kirsikan vivahteita. Varsin täyteläinen maku toistaa tuoksun lupaamat aromit. Siinä on lisäksi orastavaa nahkaisuutta ja yrttien vienoja vivahteita. Vaikka viini onkin hieman kehittynyt, on se suutuntumaltaan varsin terhakka. Napakkuutta rustiikkiselle kokonaisuudelle tuovat pehmeät tanniinit ja eloisan marjainen hapokkuus. Viini jättää pitkään maistuvan, veden kielelle nostattavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Selkeämakuiset, rehellisluonteiset liharuoat. Myös kovat ja suolaiset juustot. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Punaviini / Unkari / Balatonboglár
Cabernet Franc (86 %), Cabernet Sauvignon (14 %)
24,90 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Hyvin tummasävytteinen tuoksu. Siinä on mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa, paahteisuutta ja muhevaa multaisuutta. Suuntäyttävä maku on sävyltään muhevan musta, mutta suutuntumaltaan vielä varsin napakka. Tuoksun aromien lisäksi maussa on kypsää luumua ja hapankirsikkaa. Viiniä napakoittaa terhakka tanniinisuus ja paahteisen savuinen mausteisuus. Viini jättääkin hieman suuta kuivattavan, karhean, kahviin ja tummaan suklaaseen vivahtavan jälkivaikutelman, joka kaipaa ruokaa seurakseen.
Ruokasuositus: Paistetut tai grillatut tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

0Laatu vastaa hintaa

Valmis, mutta kehittyy

Punaviini / Italia, Veneto / DOC Amarone della Valpolicella
Corvina Veronese (70 %), Rondinella (25 %), Cabernet Sauvignon (5 %)
25,10 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Intensiivinen ja avoimen aromikas tuoksu. Siinä on viikunahilloa ja paahteista, makeaa mausteisuutta. Runsas, suuntäyttävä maku on mustasävytteinen. Aavistuksen jopa makean hedelmäisestä mausta voi aistia kuivattua luumua, viikunaa ja taatelia. Lähes pureksittavaa ja makeankin vivahteen omaavaa makua ryhdittää runsas, mutta pehmeä tanniinisuus. Tiivismakuinen kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hillomaisen mustikkaisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Suurriista mediumkypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

-1Kallis

Valmis juotavaksi

Kuohuviini / Englanti / English Quality Sparkling Wine, Brut
Pinot Noir (39 %), Chardonnay (35 %), Pinot Meunier (26 %)
29,90 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Avoin ja hieman kehittynyt tuoksu. Siinä on kypsää vihreää omenaa, paahteisuutta, pähkinää ja mineraalisuutta. Kuiva ja ryhdikäst maku toistaa tuoksun luoman aromimielikuvan. Siinä on lisäksi eloisaa sitrusmaisuutta ja yrttisiä vivahteita. Tyylikäs mousse tuo makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää pitkän, mineraalisen ja veden kielelle nostattavan, pähkinäisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Paistetut äyriäiset ja vaalealihaiset kalaruoat. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Punaviini / Ranska, Bordeaux, Saint-Emilion / AC Saint-Emilion Grand Cru
Merlot (70 %), Cabernet Franc (30 %)
30,10 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Varsin moniulotteinen tuoksu, josta voi erottaa mustaherukkaa, maaperän soraisuutta ja paahteista tammisuutta. Melko runsas maku on nuorekas. Tuoksun aromien lisäksi maussa on luumua ja savua. Viinin suutuntumaa napakoittaa terhakas tanniinisuus. Kokonaisuus jättää hieman suuta kuivattavan, lyijykynään ja vihreään paprikaankin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Tummat lihat medium-kypsänä. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

-1Kallis

Valmis, mutta kehittyy

Punaviini / Ranska, Rhône, Pohjois-Rhône / AC Cornas
Syrah (100 %)
34,00 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Tummasävytteisen marjainen tuoksu. Siinä on paahteisen mausteisia, pippurisia ja hennon nahkaisiakin vivahteita. Melko täyteläisestä mausta voi tuoksun aromien lisäksi erottaa savuisia, vihertävän yrttisiä pirteitä. Vaikka suutuntuma on varsin mehukas, antavat eloisa, kirsikkainen hapokkuus ja pehmeä tanniinisuus viinille ryhdikkyyttä. Kokonaisuus jättää rustiikkisen marjaisen ja hieman nahkaisen, pippurisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Aromikkaat, mutta selkeäpiirteiset tummat liharuoat. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

-1Kallis

Valmis, mutta kehittyy

Valkoviini / Ranska, Bordeaux, Muut / AC Bordeaux
Sémillon (40 %), Sauvignon (40 %), Muscadelle (20 %)
44,40 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Monipuolinen, melko avoin tuoksu. Siinä on kypsää hedelmäisyyttä, persikkaa, mandariinia ja punaista omenaa. Tätä aromimaailmaa tukee tammikypsytyksen tuoma paahteinen, makea mausteisuus. Melko täyteläinen maku toistaa tuoksun lupaamat aromit. Siinä on lisäksi sitrushedelmäisyyttä ja kypsää ananasta. Suutuntuma napakoituu tammikypsytyksen tuoman jämäkkyyden ja sitrusmaisen hapokkuuden ansiosta. Viini jättää pitkän, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Paistetut tai grillatut kala- ja äyriäisruoat. Myös selkeämakuiset vaaleat liharuoat. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

-1Kallis

Valmis juotavaksi

Punaviini / Ranska, Bordeaux, Saint-Emilion / AC Saint-Emilion Grand Cru
Merlot (65 %), Cabernet Franc (25 %), Cabernet Sauvignon (5 %), Malbec (5 %)
60,90 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Intensiivinen, tummasävytteinen, muhevan multainen, mustaherukkainen, mustikainen ja luumuinen, tyylikkään paahteinenkin tuoksu. Täyteläinen maku on nuorekas ja toistaa tuoksun monivivahteisen aromimaailman. Siinä on lisäksi kahvia ja tummaan suklaan aromeja. Maku on suutuntumaltaan aluksi tasainen, mutta runsaan kypsä tanniinisuus antaa viinin maulle loppua kohden napakkuutta. Kokonaisuus jättää hieman yrttisen, savuisen karheahkon ja suuta kuivattavan, vihreään paprikaankin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Nyt nautittuna tummien, medium-kypsien liharuokien seuraan. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.

Harmoninen, laadultaan erinomainen

-1Kallis

Valmis, mutta kehittyy

Roseviini / Espanja / DO Catalunya
Garnacha (60 %), Cariñena (40 %)
4,98 € (0,375 l)
Uutuus

Arvio: Kypsän marjainen, hieman kirsikkainen ja mansikkainen, lämminhenkinen tuoksu. Maku on varsin runsas ja toistaa tuoksun aromimaailman. Suutuntuma on leveä ja siinä on tuoksun vivahteiden lisäksi erotettavissa kypsää punaherukkaa. Kokonaisuus jättää varsin pitkän, hieman nielua lämmittävän jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Paistettu tai grillattu vaalea liha. Myös täyteläiset, punalihaiset kalaruoat ja grillatut äyriäiset.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Valkoviini / Chile, Rapel / Colchagua Valley
Gewürtztraminer (100 %)
8,98 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Kypsän hedelmäinen, mausteinen ja kukkainenkin, avoin tuoksu. Kuiva, mutta reilun hedelmäinen maku. Siinä on tuoretta aprikoosia ja persikkaa - myös raikasta sitruunaisuutta. Suutuntumaltaan viini on eloisa, vaikka maussa onkin reilua mausteisuutta ja yrttisyyttä. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, ryhdikkään jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Yleisviini paistettujen, punalihaisten kalaruokien seuraan.

Laadukas ja hyvin tehty

1Edullinen ostos

Valmis juotavaksi

Punaviini / Italia, Veneto / DOC Valpolicella Superiore
Corvina (70 %), Rondinella (30 %)
10,99 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Varsin avoin ja aromikas, kuivattuja hedelmiä, kuten viikunaa, luumua ja taatelia muistuttava tuoksu. Maku on keskitäyteläinen ja allekirjoittaa tarkasti tuoksun lupaaman aromimaailman. Viini on aluksi suutuntumaltaan lähes makea, mutta ryhdittyy loppumakua kohden eloisan hapokkuuden ja pehmeiden tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää hennon paahteisen ja nahkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Aromikkaat tummat liharuoat, kuten riista ja yrttiset padat.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Punaviini / Italia, Veneto / DOC Valpolicella
Corvina Veronese (70 %), Rondinella (30 %)
11,77 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Avoimen aromikas tuoksu. Siinä on kuivattuja hedelmiä, makeaa mausteisuutta ja nahkaisuutta. Maku on sekin hyvin aromaattinen. Suutuntumaltaan viini on hyvin pehmeä ja siitä on aistittavissa jopa hentoa makeutta. Tuntuva nahkaisuus ja kuivattujen hedelmien aromikkuus hallitsevat makua. Viini saa tarvittavaa ryhtiä pehmeästä tanniinisuudesta ja eloisasta hapokkuudesta. Viini jättää tasaisen, kypsän karpaloisen ja hapankirsikkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Suurriista ja pitkään haudutetut, yrttiset liharuoat.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Punaviini / Argentiina, Mendoza / Mendoza
Malbec (78 %), Bonarda (12 %), Syrah (10 %)
11,99 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Hyvin tummasävytteinen, mehevä ja hennon savuinenkin tuoksu. Siinä on tummaa luumua, paahteisuutta ja muhevia multaisen maan aromeja. Melko täyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksun tummia sävyjä. Siinä on lisäksi kypsää mustaherukkaa ja karhunvatukkaa. Vaikka maku on suutuntumaltaan varsin pehmeä, antaa kypsät tanniinit ja miellyttävän eloisa hapokkuus kokonaisuudelle ryhtiä. Viini jättää hennon yrttisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Monikäyttöinen punaviini kesän grilliherkkujen seuraan.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Punaviini / Etelä-Afrikka, Muut / WO Elgin
Pinot Noir (100 %)
12,90 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Avoin tuoksu on kypsän kirsikkainen ja karpaloinen. Siinä on aistittavissa myös savua, hentoa tervaa ja yrttisyyttä. Myös maku on herkullisen marjainen ja siinä on häivähdys tuoksun lupaamaa savua ja tervaa. Suutuntumaltaan viini on mukavan mehukas. Kypsän marjainen hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja kantaa kokonaisuutta makean mausteiseen ja marjaiseen jälkivaikutelmaan.
Ruokasuositus: Paistetut tai grillatut tummat linnut. Myös pitkään haudutetut lihapadat.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Roseviini / Itävalta / Niederösterreich
Zweigelt
13,90 € (0,75 l)
Luomu, uutuus

Arvio: Raikkaan marjainen, punaherukkaa, kypsää mansikkaa ja vadelmaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Maku on kuiva ja eloisan marjainen. Tuoksun punasävytteisten aromien lisäksi viinistä voi aistia hentoa yrttisyyttä ja tuntuvia sitrushedelmien aromeja. Suutuntumalle antaa kepeyttä raikkaan hapokkuuden lisäksi vielä kieltä kutitteleva pirskahtelevuus. Kokonaisuus jättää mansikkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Monikäyttöinen ruokajuoma kesäisten eväsretkien iloksi.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Punaviini / Chile, Maipo / Maipo Valley
Carmenère (85 %), Syrah (15 %)
15,12 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Tiivis, intensiivisen karhunvatukkainen, lähes makean hillomainen tuoksu. Myös suuntäyttävän runsas maku on intensiivinen. Tuoksun karhunvatukoiden lisäksi maussa on luumua, mustaherukkaa ja tuntuvaa paahteisuutta tammikypsytyksen myötä. Mehevä viini saa ryhdikkyyttä pehmeiden tanniinien ansiosta. Kokonaisuus jättää pitkän, muhevan, mausteisen, paprikaan ja yrtteihin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Tummat liharuoat ja riista medium-kypsänä. Myös kovat, suolaiset juustot.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis, mutta kehittyy

Punaviini / Espanja, Muut / DO Vinos de Madrid
Garnacha (100 %)
15,88 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Tummasävytteisen paahteinen, hapankirsikkainen, karhunvatukkainen, nuorekkaan tuore tuoksu. Melko täyteläinen maku on sekin tummasävytteinen ja luonteeltaan hyvin mehevä. Viinistä voi aistia myös hentoa savua ja yrttisiä piirteitä. Marjainen hapokkuus ja kypsät tanniinit tuovat kokonaisuuteen ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, jopa hennon nahkaisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Yleisviiniksi tummien liharuokien ja kermaisen täyteläisten pastaruokien seuraan.

Laadukas ja hyvin tehty

-1Kallis

Valmis juotavaksi

Punaviini / Ranska, Languedoc-Roussillon, Muut / AC Coteaux du Languedoc, Montpeyroux
Grenache (40 %), Syrah (35 %), Carignan (10 %), Cinsault (5 %)
17,03 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Tummasävytteisen marjainen, meheväluonteinen tuoksu. Siinä on kypsää kirsikkaa, hentoa paahteisuutta, mausteisuutta ja häivähdys mustaherukkaa. Melko täyteläinen maku on suunmyötäinen ja muheva. Siinä on tuoksun aromien lisäksi hentoa yrttisyyttä ja savuisuuttakin. Kokonaisuutena viini on mehukas vaikka kypsät tanniinit ja pehmeät hapot antavatkin suutuntumaan hyvää ryhtiä. Viini jättää hieman suuta supistavan, paahteisen jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Yleisviini tummien liharuokien ja kovien juustojen seuraan. Myös pitkään haudutetut lihapadat.

Laadukas ja hyvin tehty

-1Kallis

Valmis juotavaksi

Valkoviini / Itävalta, Muut / Qualitätswein Südsteiermark
Chardonnay (100 %)
19,89 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Avoin, luonteikas, yrttisen mausteinen ja kypsän sitrusmainen tuoksu. Kuiva, mutta hedelmäinen ja tuoksua myötäilevän mausteinen maku. Viinistä voi aistia myös mineraalisuutta, kukkaisuutta ja kypsää hunajamelonia ja omenaa. Mausteisuuden lisäksi maku ryhdittyy ryhdikkään hapokkuuden ja hieman suuta kuivattavan vaikutelman ansiosta.
Ruokasuositus: Paistetut tai grillatut punalihaiset kalaruoat.

Laadukas ja hyvin tehty

-1Kallis

Valmis juotavaksi

Kuohuviini / Chile / DO Leyda Valley, Méthode Traditionnelle
Chardonnay (100 %)
20,10 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Eloisan hedelmäinen tuoksu on runsaan sitrusmainen ja siinä on persikkaa, hentoa yrttisyyttä ja mineraalisuutta. Kuiva maku on suutuntumaltaan raikkaan napakka. Tuoksun aromien lisäksi erottaa vihreää omenaa ja greippiä. Makua ryhdittää hyvin tuntuva hapokkuus, jota hienot kuplat korostavat. Viini jättää ruokaa seurakseen kaipaavan, veden kielelle nostattavan ja hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Paistetut äyriäiset ja kalat hapokkaiden kastikkeiden kera.

Laadukas ja hyvin tehty

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi

Valkoviini / Saksa, Mosel / Qualitätswein Mosel
Riesling (100 %)
6,49 € (0,375 l)
Uutuus

Arvio: Puhdaspiirteinen, vihreää omenaa ja makeaa sitruunaa aromeiltaan muistuttava tuoksu. Myös aavistuksen makea maku seuraa puhdaspiirteisyydessä tuoksua. Siinä on raikasta päärynää ja hennon mineraalisia vivahteita. Vaikka viinissä on hentoa makeutta, tekee terhakka hapokkuus kokonaisuudesta tasapainoisen. Viini jättää raikkaan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Herkkäaromiset äyriäisruoat. Myös mukava aperitiivi.

Sopusuhtainen kokonaisuus

-1Kallis

Valmis juotavaksi

Valkoviini / Portugali / DOC Vinho Verde
Loureiro (50 %), Arinto (30 %), Trajadura (20 %)
7,98 € (0,75 l)
Uutuus

Arvio: Hyvin tuntuvan päärynäinen, puhdaspiirteisen kosiskeleva ja kypsän sitrusmainen tuoksu. Kuiva maku on suutuntumaltaan hyvin rapsakka. Aromeiltaan tuoksua seuraava maku saa ryhtiä hapokkuudesta, jota korostaa kieltä kutitteleva pirskahtelevuus. Viini jättää hieman yrttisen ja karhean, sitrushedelmiin vivahtavan jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Paistetut punalihaiset kalat. Myös tuntuvan yrttiset pastaruoat.

Sopusuhtainen kokonaisuus

0Laatu vastaa hintaa

Valmis juotavaksi