, Viinistä viiniin -arvio
Esporão Reserva 2009
Punaviini / Portugali / DOC Alentejo
Esporão
Trincadeira (40 %), Aragonez (40 %), Alicante Bouschet (10 %), Cabernet Sauvignon (10 %)
19,98 € (0,75 l)
Uutuus
Arvio: Intensiivinen, tummasävytteinen, erittäin tiivisarominen tuoksu. Siinä on hyvin kypsää karhunvatukkaa, mustaherukkaa ja runsaasti makeaa mausteisuutta. Tuoksua seuraava maku on sekin hyvin runsas ja intensiivinen. Tuoksun aromien lisäksi makua sävyttää savuisuus, yrttisyys ja paahteinen aromikkuus. Lähes pureksittavan paksua, mutta silti hyvin harmonista makua ryhdittää kypsä tanniinisuus. Kokonaisuus jättää pitkään maistuvan, hieman kahvisen ja suklaisenkin jälkivaikutelman.
Ruokasuositus: Tummat liharuoat ja suurriista medium-kypsänä. Katso Antti Vahteran täsmäresepti.
Valmis, mutta kehittyy