Järjestä loppukesän unohtumattomin grilli-ilta!
Unohtumattomin grilli-ilta syntyy mehevistä hampurilaisista ja italialaisesta punaviinistä. Tämä yhdistelmä jää takuuvarmasti mieleen.
Kesän parhaat viinit grillaukseen – katso kolme maistuvaa punaviiniä grilliruokien seuraan
Grillikesä on kuumimmillaan ja grillissä tirisee toinen toistaan herkullisemmat grilliruoat. Valitsimme Alkon tilausvalikoimasta kolme maistuvaa punaviiniä grilliruokien seuraan.
Entrecôtea grillistä ja ripassoa pullosta
Entrecôte, uuden sadon kaali ja vihreä tomaatti-sardellikastike kaipaa kaverikseen aromikkaan punaviinin. Katso Viikon viinivinkki ja resepti!
Grillikana-kesärehuleivät
Kesän kaunein grilliruoka syntyy grillissä kypsennetystä leivästä, kanasta, sesongin kasviksista, syötävistä kukista ja villiyrteistä.
Grilliperunat ja ranchkastike
Uudet perunat korealaisella chilitahnalla vai rosmariinilla maustettuna? Molemmat! Grillaa ihanan mausteisia perunoita ja tarjoa niiden kanssa itse tehtyä ranchkastiketta. Seuraksi sopii kuiva valkoviini. Nam!
Nautaa, salviavoita ja grillibataatit
Yksinkertaista, helppoa ja maistuvaa. Finn angus -karjan maminha-lihaa, salviavoita ja grillibataatteja, kaikki valmistuvat kuin itsestään grillissä.
Sami Kurosen kesään kuuluvat grilliruoat ja hyvät viinit
Sami Kuronen on paitsi pitkänlinjan radio- ja TV-persoona myös innokas kotikokki, joka hurahti ruoanlaittoon pikkuveljensä Pasin innoittamana reilu kymmenen vuotta sitten.
TOP 5: Konstailemattomat grilliviinit
Valitse grilliviineiksi selkeämakuisia ja konstailemattoman runsaita punaviinejä sekä tiivisrakenteisia ja aromaattisia kuivia tai puolikuivia valkoviinejä. Katso grilliviinien TOP 5!
Kananpojan paistileike grillissä
Mehevät kananpojan paistileikkeet valmistuvat helposti grillissä ja saavat loistavan maun hunaja-etikkaglaseerauksella.
Aromikas venetolainen ja grilliribsit
Kypsän marjainen, tummasävytteinen ja nuorekkaan notkea, kuivattuja hedelmiäkin aromeiltaan seuraava punaviini mehevien ribsien seuraan.
Mitä olutta grilliruoan kanssa?
Grillikausi lähestyy. Oikealla olutvalinnalla saadaan grilliruoka nostettua uudelle tasolle. Kurkkaa, millaista olutta kannattaa valita kullekin grilliherkulle.
Uruguayn Tannat Juhannuksen grilliherkutteluun
Suuntäyttävän mehevä, aromeiltaan mustia marjoja, kuten karhunvatukkaa ja mustaherukkaa, makeita mausteita ja mokkaisiakin vivahteita muistuttava Uruguayn punaviini on valmistettu Tannat-lajikkeesta.
Keskikesän juhla on samalla grillauksen kulta-aikaa. Edullinen, mutta mehevä possunkylki on erinomaista ja aina takuuvarmasti maistuvaa grilliherkkua.
Meinklangin pippurisuutta grilliherkuille
Varsin roteva Itävallan oma lajike Grüner Veltliner huokuu tämän viinin myötä kypsien hedelmien ja vastajauhetun valkopippurin aromia.
Meinklangin seuraksi valmistuu grillissä maukasta parsaa ja marinoitua tofua. Viinin pippurisuus sopii täydellisesti vihreän parsan yrttissävytteiseen aromimaailmaan ja tofun pehmeään suutuntumaan.