Bloggaajamme Johannes Laakio juo nyt kahvia. Ja kahvi maittaa vastakin, jos baristana on vaikkapa Lauri Pipisen tapainen kahvimaestro. Höyryäviä ja pavunpaahteisia lukuhetkiä!
Johannes Laakio lähti Espoon Isosta Omenasta visiitille suureen maailmaan. New York onkin ruokamatkailijan parhaita kohteita maapallolla! Johannes tekee blogissaan havaintoja muun muassa ravintolahenkilökunnasta. Lue lisää lännen ihmeistä.
Tämän hetken ilmiö myös täällä tuppisuiden Pohjolassa on ravintolaruokailu pitkissä pöydissä vieri vieressä tuntemattomien kanssa, tuumii bloggaajamme Johannes Laakio. Mitä muita ruokakulttuurin trendejä Johannes on bongannut?
Käykää, hyvät ihmiset, ravintoloissa! Elvyttäkää lounaskulttuuri ja pelastakaa tv-kokit, vetoaa bloggaajamme Johannes Laakio White Guide -gaalan jälkitunnelmissa.
Johannes Laakio tekee perunamuusia, kuuntelee Jyrki Sukulan sanavalintoja ja pyytää anteeksi alakerran naapurilta. Lue bloggaajan lyömättömät stressinpoistovinkit ja laskeudu rentoon viikonloppuun!
Johannes Laakio kertoo blogissaan viljelypalstan syyslahjasta, joka levittää hillomestarin keittiöön huumaavaa tuoksuaan. Ruusukvitteniä ja omenaa!
Pääsin loppukesästä nauttimaan myös toisenlaisen sadon hedelmistä. Kaverini häissä nautittiin keväällä valmistamiamme oluita.
Kuuma itsetehty mehu talven flunssan keskellä toimii kuin itsetehty limoncello kesäkuumalla piknikillä. Niin, limoncelloa on vielä jäljellä, sillä piknik ei jostain syystä ole ollut tämän kesän hittijuttu…
Vietin erään sunnuntain Ostrobotnian Olutseuran ”tehtaalla” Talmassa, omakotitalon takana olevan saunarakennuksen tiloihin rempatussa panimossa. No, panimo ja tehdas ovat ehkä hieman suureellisia termejä. Sanotaan vaikka, että heillä on ainakin pinta-alaltaan hyvin tehokkaat tilat.
Uusia tulokkaita meidän kasvimaallamme tänä vuonna ovat vaha- ja härkäpavut, maustefenkoli, herneenverso sekä viinisuolaheinä ja purjosipuli. En myöskään muista istuttaneeni salaattia ennen palstallemme.