Varjovarkaat-konsertti alkaa Kuhmo-talossa kello 11, sitten tapaamme muusikkoja sekä nautimme lounaan yhdessä. Sydämen puutarha -konsertti alkaa Kuhmo-talolla 17.45.

Viiden ruokalajin herkullinen illallinen viineineen nautitaan kello 20 Piharavintolassa. Pop up -ravintolan mainioista kesäruoista ja tarjoiluista vastaa Viini-lehti.

Viininystävän Kuhmo-päivän hinta on 175 euroa henkilöltä. Hinta sisältää kaksi konserttia, aamukahvit, lounaan, illallisen ja musiikkijuhlien ohjelmakirjan. Viinit laskutetaan erikseen.

Lisätietoja ja varaukset: viiniasiantuntija Antti Rinta-Huumo

antti.rinta-huumo(at)viinilehti.fi

Majoituksen ja festivaaliohjelman suhteen neuvoo Kuhmon Kamarimusiikin oivallinen tiimi. Tervetuloa suven hienoon musiikkitapahtumaan!

Espanjan viinisaloihin sukeltava matka järjestetään 9.–13.10. ja matkan hinta on 1750 euroa kahden hengen huoneessa. Lisätietoja Bouquet Clubin sivuilta.

Klubilaisena saat alennusta Viinikoulusta, voit tilata laadukkaita klubiviinejä sekä saat ravintola- ja kokkausretkille. Näistä kaikista lisää klubin sivuilla sekä Viini-lehdissä klubi-isäntä Antti Rinta-Huumon palstalla.

Uutukaisessa Viini-lehdessä Bouquet Clubin aukeamalle sivuille 52–53 on luiskahtanut puutteellinen hintatieto koskien välimerellisen Bandolin meheviä klubiviinejä (kuvassa).

La Suffene Rouge Tradition 2009 -laatikollisen hinta on 115 euroa / kuuden pullon laatikko, ja

La Suffrene Special Cuvée Les Lauves 2008 maksaa puolestaan 140 euroa / kuuden pullon laatikko.

Hinta sisältää verot, kuljetus maksaa 25 euroa tilausta kohden. Klubiviinien viimeinen tilauspäivä on 4. heinäkuuta.

Liity mukaan Bouquet Clubin hauskaan kokoonpanoon ja saa entistäkin enemmän irti viinistä!

Terveiset Porista! Viinipäiväntasausta aiemmin kahden kesken viettäneet Johanna ja Juhani Koskiranta päättivät tällä kertaa pyytää myös ystävänsä nautiskelemaan hyvän ruoan ja juoman ääreen. Iloinen seurue pääsi nauttimaan muun muassa Barcelonasta tilattua ilmakuivattua kinkkua, sesonkiherkkua parsaa sekä iki-ihanaa marenkikaakkua jälkiruoaksi.

”Porilainen marenki on maailman parasta”, juhlan emäntä toteaa.

Viinipäiväntasauksen ideana on jättää jäähyväiset talvikauden jykeville punaviineille ja siirtyä vähitellen kohti keväisempiä makuja. Syksyllä on sitten edessä sama juhla toisin päin.

Johanna, Porin viiniseuran innokas jäsen, ikuistaa juhlapöydän herkut omaan blogiinsa Hellan ja viinilasin välissä.

”Seuraavaksi toivomme, että Johanna järjestää meille viinimatkan”, ystävät ilmoittavat.

Porin hilpeästä viinipäiväntasauksesta kerrotaan lisää 8.5. ilmestyvässä Viini-lehdessä. Tervetuloa meille -sarjaan saa kaikin mokomin lähettää ehdotuksia ja toiveita! Onko ystävilläsi hauska ruoka- ja viiniperinne, jonka he tahtoisivat jakaa lukijoitten kanssa? Vinkatkaa, niin toimittaja tulee mielellään juttukeikalle.

Huippurieslingit keräävät maailman tasting-pöydissä jatkuvasti kehuja. Viinikoulu ottaa teemaillassaan selvää, miksi näin ja esittelee klassikkolajikkeen parhaimmat viinit maanantaina 15.4.

Mika Vanne ja Antti Rinta-Huumo kertovat, miten eri maissa tuotetaan hyvin erilaisia rieslingejä, joita kuitenkin yhdistää hieno rakenne, samaten pitkä kypsytyskestävyys. Tule mukaan ja tuo ystäväsikin Viinikoulun penkille Astoria-saliin!

Rieslingoppien jälkeen on hyvä odotella heleää toukokuuta ja maistella saksalaisten rieslingien parhaimmistoa Kevättä rinnassa -kampanjan aikana. Saksan Viinitiedotuksen 13.–26.5. järjestämässä kevättapahtumassa on luvassa muun muassa tastingeja, ravintoloiden erikoismenuita sekä kevätklassikkoa: parsaa rieslingin höystöllä.

Tapahtumaan osallistuvat Helsingistä ravintolat Carelia, Palace, Zinnkeller, Pure Bistro, Grotesk WineBar, Juuri, Latva, Aito, Ask ja Meche. Turun alueelta teemaviikkoihin osallistuvat Viinille, Smör, E.Ekblom, Pinella ja Naantalin Le Soleil. Tampereella mukana ovat C, Gastropub Tuulensuu, Hella&Huone, Tiiliholvi, Henriks, Champagne bar Santé ja Masuuni.

Maailman suurin Riesling-viljelylle omistettu alue on Saksan Pfalz, kun taas jyrkimmät viininviljelyrinteet löytyvät Mosel-joen varrelta, jossa tämän uutisen kuvat on ikuistettu sadonkorjuujuhlien aikaan vuonna 2011.

Ihan uusi ilmiö ei suomalainen rieslingbuumi ole: ainakin jo 1400-luvulla Saksasta tuotiin rieslingiä Turkuun. Tastingmuistiinpanoja ei ole tainnut jäädä jälkipolville.

Kaikkiaan kuudes Viini, ruoka & hyvä elämä -tapahtuma huipentui sunnuntaina Messukeskuksessa. Yleisö viihtyi muun muassa modernin aasialaisen ruoan, Murun herkkujen ja Vuoden viini -finalistien äärellä. Viini-lehden Samppanjabaarissa tarjoiltiin maistelijoille yli kahtakymmentä eri samppanjaa. Samppanjabaariin oli helppo suunnistaa jopa sakeassa tungoksessa iloisen poreilun ja parveilun perusteella!

Viini, ruoka & hyvä elämä -tapahtuman aikaan 25-28.10. Messukeskuksessa vieraili yli 71 000 kävijää. Luennot ja tastingit olivat jälleen tapahtuman vetonauloja.

Viini luentosalissa Senior Chief Winemaker Andrew Baldwin kertoi 27-vuotisesta urastaan maineikkaassa Penfoldsin viinitalossa. Miele näytöskeittiössä muun muassa Viini-lehden asiantuntija, viinikouluttaja Mika Vanne ja Savoyn Kari Aihinen pohtivat maalaisruoan ja Rhônen viinien yhteispeliä sekä Pipsa Hurmerinta kertoi keittokirjansa parhaista paloista. Kehitysvammaiset kokkasivat italialaisia herkkuja ystävyyden ravintolassaan Trattoria Salute Gli Amicissa.

Viini-lehden ensi vuoden Viini-kokki, Alex Nurmi, esitteli Mielen näytöskeittiössä uusia ideoita sesongin herkkujen hyödyntämisestä. Alex kertoi myös ruokafilosofiastaan ja antoi kiinnostuneelle yleisölle hyviä vinkkejä sekä hitaan nautiskelun padoista että nopsan, kevyen alkupalan laittamisesta.

Viini, ruoka & hyvä elämä -tapahtuma järjestettiin Helsingin Messukeskuksessa samaan aikaan kirja- ja musiikkimessujen sekä Art Forum Helsinki -tapahtuman kanssa.

Viini, ruoka & hyvä elämä -tapahtuman alku kutittelee jo makunystyröitä. Tämän viikon torstaista sunnuntaihin Helsingin Messukeskus täyttyy herkuista. Meininki on myös erittäin kansainvälinen, eurooppalaisella herkkutorilla on maisteltavana makuja Ranskasta, Italiasta, Kreikasta, Hollannista ja Englannista.

Viinialueen samppanjabaarin valikoimassa on yli kaksikymmentä eri samppanjaa. Harvoin kuluttajille tarjoutuu mahdollisuus maistella näin monia eri tyylisiä samppanjoita ja löytää omat suosikkinsa. Tutustu samppanjabaarin valikoimaan.

Viinialueelta löytyy myös mm. upea Ranskan maaosasto sekä Kalifornian viineihin keskittynyt viinibaari. Torstaina 25.10. kannattaa vierailla Viinialueen osastolla nro 3n41 klo 16.30, jolloin suomalaisen iskelmätaivaan tähden Einin odotettu Artista Prosecco saa maailman ensi-iltansa.

Tapahtuman näytteilleasettajat löydät kokonaisuudessaan tapahtumaoppaasta.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Viinialue, osasto 3n60

Haugen-Gruppen Oy, Launer Wine & Spirits

Champagne Paul Goerg Blanc de Blancs Vintage 2002 Premier Cru

Nordalco Oy

Jacquart Brut Mosaïque Rosé

Wennerco Oy

Bollinger Special Cuvée
Bollinger La Grande Année

Arvid Nordqvist

Ayala Brut Nature

kyytipoika.com

Gratiot-Pillière Brut Tradition
Moutardier Cuvée Sélection

Servaali

De Saint Gall Demi-Sec
De Saint Gall Brut Rosé
Alfred Gratien Brut

Pernod Ricard Finland

Mumm Cordon Rouge Brut
Mumm Demi-Sec
Mumm Rosé

Beverage Partners Finland

Laurent-Perrier Ultra Brut
Laurent-Perrier Cuvée Brut Rosé

Domaine Wines Finland

Louis Massing Brut Réserve
Louis Massing Rosé Premier Cru
Louis Massing Grand Cru Blanc de Blancs / Magnum

Heino Juomat

Victoire Brut Millésime

Veinidkoju OÜ

Francois Vallois Brut Tradition Premier Cru

SkyCellar

Duval-Leroy Brut
Duval-Leroy Cuvée ’Paris’ Brut

Kilpailu on päättynyt.

”Viikon teema on Meidän luomu. Sillä halutaan sanoa, että suomalaiset ovat ottaneet luomun omakseen – ei tarvitse olla mikään erityinen päivä, jotta voi valita luomutuotteen. Luomu on osa arkea”, kertoo Luomuliiton toiminnanjohtaja Elisa Niemi.

”Luomuviikon Facebook-sivuille tuli innostunutta kommenttia henkilökohtaisesta luomutempauksesta. Kauppoihin kannattaa antaa palautetta siitä, mitä luomutuotteita haluaa valikoimiin”, Niemi kertoo. Tietoa uusista luomutuotteita saa Luomuliiton nettisivuilta.

Luomuviikolla on joka päivä monta tapahtumaa. Katso Luomuviikon tapahtumat.

Tervetuloa Suomen suurimpaan ja herkullisimpaan ruoka- ja viinitapahtumaan Helsingin Messukeskukseen 25.-28.10. Viini, ruoka & hyvä elämä -tapahtuman Miele-näytöskeittiön ja Viini-luentosalin ohjelma on nyt julkaistu.

Osallistu myös upeaan kilpailuumme ja voita kahden hengen Air France lennot San Franciscoon.

Katso lisää tapahtuman sivuilta

Kilpailu on päättynyt.

Toivomme, että pystyt sitoutumaan töihin kaikkien neljän päivän ajan.

Työajat

• To 25.10 klo 09 - 18
• Pe 26.10 klo 09.45 - 20
• La 27.10 klo 09.45 - 18
• Su 28.10 klo 09.45 - 18

Ota yhteyttä 12.10. mennessä sari.viljanen(at)viinilehti.fi