Viini-lehti » Kirjat

Viini-lehti peittosi Zlatanin

Arja — Wed, 06 Feb 2013 12:37:19 +0000

Kustannusyhdistyksen julkaisemalla vuoden myydyimpien kirjojen listalla Viinistä viiniin 2013 on komeasti kolmosena. Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon tukevaa tietopakettia viinistä on myyty kaikkiaan 33 400 kappaletta. Palkintopallin ulkopuolelle jäi toinen klassikko, Mitä missä milloin. Ja kerrankin suomalaiset onnistuivat päihittämään ruotsalaisen jalkapalloilmiön, joka jätettiin pistesijalle. Urheilun ystävä Rinta-Huumo osaa arvostaa saavutusta.

Viinistä viiniin on tuttu perusteos Viini-lehden tilaajille. Kirjassa arvioidaan kaikki Suomessa saatavilla olevat viinit, annetaan ruokasuosituksia ja jaetaan ajankohtaista tietoa viinimaailman ilmiöistä. Berglund ja Rinta-Huumo ovat myös koonneet teokseen perusteellisen viinisanaston sekä viinin ja ruoan harmonisen yhdistelyn aakkoset. Viinistä viiniin 2013 on jo teoksen 15. vuosikerta.

Kustannusyhdistyksen kuuma lista osoittaa, että ennätysten, sään ja viinin ohella suomalaisia lukijoita kiinnostavat vuoden keskeiset tapahtumat ja ilmiöt sekä jalkapalloilija, kovien nuoruuskokemusten koulima Zlatan Ibrahimovic. Sekin on hyvä huomata, että vaikka tietokirjojen myynti on ollut laskussa viime vuosina, asiateksteillä on yhä edelleen kysyntää. Jukka-Pekka Pietiläinen, Suomen tietokirjailijoiden toiminnanjohtaja, muistuttaa, että tietokirjojen rooli suomalaisten koulutuksessa, sivistyksessä ja hyvinvoinnissa on niin merkittävä, että kaikki toimet lukemisen edistämiseksi ovat tervetulleita. Viini-lehti kannattaa ajatusta lämpimästi!

Myydyimmät tietokirjat 2012

1. Guinness World records, Sanoma Magazines
39 800 kpl

2. Sääpäiväkirja, Otava
34 000 kpl

3. Viinistä viiniin 2013, Otava
33 400 kpl

4. Mitä missä milloin 2013, Otava
31 800 kpl

5. Minä Zlatan Ibrahimovic, WSOY
30 600 kpl

Näe ja koe, miten ruokakuvat syntyvät

Elisa — Mon, 10 Sep 2012 07:35:01 +0000

Oletko miettinyt miten lehtien ja keittokirjojen ruokakuvat syntyvät? Onko ruoat oikeasti syötäviä? Haluatko nähdä, miten hyvältä maistuvan saa myös näyttämään herkulliselta? Kuinka raparperikakku trimmataan kuvauskuntoon? Ruokatoimittajat ry:n kaikille avoimessa pop up -tapahtumassa se selviää. Kakkukirjan kuvauksiin, ruokakuvaajan ja -toimittajan työhön on mahdollisuus tutustua tällä viikolla Helsingissä.

Viisipäiväisessä kuvaussessiossa 10.-14.9 ruokatoimittajien yhdistyksen jäsenet nostavat kakkubravuurinsa Viini-lehteenkin ruokakuvia ottavan ammattikuvaaja Sami Revon kameran eteen. Jauhopeukaloita kutittavat kuvat päätyvät keväällä 2013 julkaistavaan kirjaan, jossa esitellään kakkumaailman koko kirjo kesäisestä mansikkakakusta jälkiruokamaisiin suklaaunelmiin. Tammen julkaisemasta teoksesta löytyy kotikeittiössä toimiva kakkuresepti vuoden jokaiselle viikolle.

Ruokatoimittajat ry on perustettu vuonna 1968. Nyt jäseniä on 51. Yhdistyksen ruokaosaajat pitävät ruoka- ja juoma-aiheita esillä lehdissä, radiossa, televisiossa, netissä ja kirjoissa.

Ruokatoimittajien pop up -tapahtuma 10.–14.9. klo 10–15, osoitteessa Rikhardinkatu 4 B.

Syö Helsinki!

Elisa — Wed, 14 Dec 2011 11:45:19 +0000

Uusi EatHelsinki 2012 -opas on ilmestynyt ja samalla käynnistyi järjestyksessään neljäs EatHelsinki-vuosi. Tukholmassa kuusi vuotta sitten käynnistynyt konsepti on kasvattanut suosiota vuosi vuodelta ja mukaan on tullut uusien ravintoloiden lisäksi uusia kaupunkeja ympäri Eurooppaa. EatHelsinki-opas esittelee 12 helsinkiläistä huippuravintolaa, jotka edustavat Eat-ravintoloille tärkeitä asioita: maukasta ruokaa, erinomaista tunnelmaa, tyylikästä sisustusta ja laadukasta juomavalikoimaa. Illallisen Eat-ravintolassa kuuluu olla kokemus.

Vuoden 2012 EatHelsinki-ravintolaopas kätkee sisäänsä legendaarisia helmiä sekä aivan tuoreita tulokkaita. Kaikki 12 ravintolaa tarjoaa kirjaa vilauttavalle asiakkaalle toisen pääruoan veloituksetta vuoden 2012 aikana. Hanki oma numeroitu kirjasi Decanterin verkkokaupasta tai eateuropen kautta.

Tilaa uutuuskirja itsellesi tai lahjaksi

Kalle — Wed, 30 Nov 2011 10:00:38 +0000

Huippukokki ja armoitetut viinimiehet kertovat, kuinka solmitaan viinin ja ruoan onnistunut liitto. Yleisön pyynnöstä tehty, tasokkaasti kuvitettu kirja seuraa ystävysten yhteistä makumatkaa vuoden ympäri. Sesonkien mukaan rakennetut ruokaohjeet ja havainnolliset viinivinkit tarjoillaan leppoisan jutustelun lomassa. Reseptiikka kattaa modernin keittiön lisäksi retrohenkisiä klassikoita. Reseptisuunnittelussa on kiinnitetty erityistä huomiota siihen, että ruoka palvelee sille valittua viiniä. Lukijan valintaa helpotetaan täsmäviinivinkeillä sekä avaamalla ruoan ja viinin yhdistämisen saloja yksinkertaisella ja hauskalla tavalla. Kirjan luettuaan vasta-alkajakin osaa yhdistellä onnistuneesti ruokaa ja viiniä.

Tilaa kirja tästä